Kolak pisang ubi singkong. Kolak pisang ubi ini nikmat dan segar sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resepnya. Assalamualaikum warahmatullahi wabarohkatuh Hallo sobat menu hari ini kolak pisang ubi dan singkong Ayo simak videonya Semoga bermanfaat Salam kuliner. Kolak pisang ubi justru menjadi kolak pisang sederhana yang banyak diburu.
Aduk hingga semua bahan-bahan tercampur merata.
Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada.
Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai Untuk kolak itu sendiri ada berbagai macam, mulai dari kolak pisang, kolak ubi hingga kolak singkong.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat memasak Kolak pisang ubi singkong hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak pisang ubi singkong!
Bahan-bahan Kolak pisang ubi singkong
- Siapkan 4 buah Pisang nangka.
- Siapkan 5 buah Ubi putih.
- Sediakan Singkong 5 buah (ukuran sedang).
- Dibutuhkan 10 keping Gula merah.
- Gunakan Gula pasir seperempat.
- Sediakan 5 bungkus kecil Vanilli bubuk.
- Diperlukan secukupnya Garam.
- Gunakan 6 lembar Daun pandan.
- Gunakan 600 ml Santan cair.
- Sediakan secukupnya Air.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Kolak Pisang kali ini memang sesuai namanya yaitu kolak pisang dan ubi yang manis sangat cocok untuk berbuka puasa. Cara membuat kolak pisang sebenarnya tidak sulit, bahan-bahan yang digunakan juga mudah didapatkan. Seiring waktu, menu kolak pun kian beragam.
Cara membuat Kolak pisang ubi singkong
- Kupas pisang iris sedang bulat. Kupas ubi dan singkong cuci bersih potong dadu. Rebus ubi dan singkong hingga empuk..
- Gula merah iris halus. Panaskan air, masukkan gula merah, ubi, singkog dan daub pandan. Aduk rata. Tunggu mendidih..
- Setelah mendidih, tuang santan, pisang, gula pasir, vanilli bubuk dan garam. Aduk rata hingga matang, test rasa. Jika kurang manis boleh tambahkan gula..
- Nb : aduk terus setelah santan masuk agar santan tidak pecah.
- Angkat dan siap di sajikan. Selamat mencoba 😊.
Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Selain pisang raja, kamu bisa menggunakan pisang jenis lainnya, seperti pisang tanduk atau pisang kepok. Biasanya kalau menggunakan pisang kepok, kuah kolak akan sedikit asam dan segar Gampang banget, kan masak resep kolak pisang ubi? Yuk, coba masak buat takjil puasa nanti! Resep Kolak Pisang dan Ubi Manis ala Dapur Dina.
