Kolak ubi, singkong n nangka. Setelah mendidih, silakan masukan bahan-bahan utama seperti singkong, pisang dan kolang-kaling. Aduk hingga semua bahan-bahan tercampur merata. Kolak pisang ubi ini nikmat dan segar sangat mengugah selera, kali ini saya akan membagikan Resepnya.
Jenis kolak satu ini juga banyak diburu.
Masak kembali bersama singkong, kolang -kaling, dan nangka. - Masak di atas api kecil sampai meresap.
Sebagian sudah dibikin ubi goreng, Ubi Goreng Fantasi dan juga cake ubi, tapi kok masih banyak aja nih.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kawan-kawan dapat menghidangkan Kolak ubi, singkong n nangka hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak ubi, singkong n nangka!
Bahan-bahan Kolak ubi, singkong n nangka
- Diperlukan 1 kg ubi kuning.
- Sediakan 1 buah or lonjor singkong (ubi kayu).
- Sediakan 10 biji nangka.
- Diperlukan 1/4 kacang hijau.
- Siapkan 3 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan 1/2 kg santan.
- Siapkan secukupnya Air.
- Dibutuhkan 1/4 kg gula pasir.
- Sediakan 1 bulatan gula merah.
- Dibutuhkan 2 sdt garam.
- Siapkan 2 bungkus vanili.
- Siapkan 1 sct skm indomilk putih.
Resep Kolak Singkong Pisang Kepok Enak Ini Manisnya Juarang Banget! Resep Kolak Pisang Karamel Enak, Camilan Legit yang Mudah Dibuat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Namun saat membuatnya ternyata banyak keluhan karena kurang enak.
Langkah-langkah membuat Kolak ubi, singkong n nangka
- Cuci bersih kacang hijau lalu rendam kurleb 30 menit agar pada saat perebusan tdk membutuhkan waktu lama.
- Kupas ubi dan singkong, cuci bersih lalu potong2 sesuai selera kemudian rebus bersama kacang hijau yg sdh di tiriskan.
- Sobek2 daun pandan lalu buat simpul, kemudian masukkan ke dalam rebusan ubi dll.
- Setelah ubi di rasa agak empuk masukkan santan, garam, gula pasir, Gula merah,vanili dan juga susu indomilk aduk secara berkala agar santan tdk pecah.
- Masukan nangka yg sudah di potong sesuai selera.
- Cek rasa, setelah semua pas matikan kompor, tunggu agak dingin kemudian sajikan dgn roti tawar.
- Note : klo mau dingin bisa di tambahkan es batu yah.
Bahan bahan penting dalam membuat kolak seperti pisang, ubi jalar, kolang kaling, tape singkong, dan lainnya. Ubi, singkong, dan talas adalah keanekaragaman umbi-umbian. Ketiganya menjadi bahan dasar aneka kudapan. Biasanya, selain ubi, penjual di sana juga menjajakan umbi-umbian lain seperti singkong dan talas. Kukus ubi ungu hingga matang, lalu haluskan.
