Kolak singkong dan ubi. Lihat juga resep Kolak Ubi Singkong enak lainnya. Lihat juga resep Kolak singkong gula merah enak lainnya. Kolak Singkong Ubi Ungu Ubi ungu, punya banyak sekali manfaat, diantaranya bisa untuk menjaga berat badan, menurunkan tekanan darah tinggi, anti kangker dan juga anti radang.
Di negara seperti Thailand, kolak singkong dibuat berbeda dan lebih lezat.
Biasanya kolak itu berbahan dasar dari pisang, bahan campurannya yaitu bisa ubi, kolang kaling dll.
Sudah pasti kalau kolak yang seperti itu sudah tidak asing lagi bagi kita semua.
Kalian dapat membuat Kolak singkong dan ubi hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak singkong dan ubi!
Bahan Kolak singkong dan ubi
- Sediakan 2 buah singkong.
- Diperlukan 2 buah ubi.
- Siapkan 2 bks santan kara.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 2 lembar daun pandan.
- Dibutuhkan secukupnya Gula pasir.
- Gunakan 2 buah gula merah.
- Diperlukan Secukupnya air.
Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada. Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak dipilih sebagai hidangan pertama pada saat berbuka puasa. Setelah mendidih, masukkan ubi dan kolang kaling, serta vanili kemudian aduk rata. Kolak itu biasanya identik dengan bulan puasa ya.
Cara membuat Kolak singkong dan ubi
- Kupas, potong2 dan cuci bersih singkong & ubi..
- Masak air dalam panci, masukkan daun pandan garam, gula pasir, gula merah, singkong dan ubi.
- Jika singkong dan ubi sudah empuk, masukkan santan. Aduk2 dan cicipi, jika kurang manis bisa ditambahkan gula pasir..
- Masak dengan api sedang. Kolak siap disajikan..
Tapi kali ini saya buat karena dari kemarin pengen kolak yang seger. Cek cookmark, dapet resep dari @Griya Syar'i lagi 🙏. Akhirnya ikutan #BanggaKirimRecook Kolak Singkong Ubi Kayu Manis ini. Buat pagi, jadi bisa simpen di kulkas dulu untuk dimak. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa.
