Sate ubi / sate singkong. Assalamuálaikum Halo Sahabat IBK Video kali ini tentang ide jualan olahan Ubi. Ubi, singkong, dan talas adalah keanekaragaman umbi-umbian. Ketiganya menjadi bahan dasar aneka kudapan.
Resep Masakan Sate - Cara Memasak Sate Jamur Tiram.
Resep dan Cara Membuat Sate Singkong.
Tanaman singkong mudah tumbuh di dataran Indonesia.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat memasak Sate ubi / sate singkong hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Sate ubi / sate singkong!
Bahan Sate ubi / sate singkong
- Dibutuhkan 1 kg singkong parut halus, peras dan buang pati nya.
- Diperlukan 150 gram gula putih (sesuai selera).
- Siapkan 1/2 bks tepung agar2 wallet.
- Dibutuhkan 30 ml santan kara.
- Dibutuhkan 1/2 kelapa parut (ambil putih nya saja).
- Dibutuhkan 1/4 sdt garam (sesuai selera).
- Diperlukan pewarna makanan.
- Siapkan 1 lbr daun pisang.
Stock singkong tidak akan ada habisnya. Mesin ini juga dapat memotong kentang, ubi, wortel, kerupuk dan masih banyak lagi. Meskipun dalam tiga tahun terakhir ini Indonesia berada di posisi ke empat "Makanya, import singkong itu ya untuk membuat kebutuhan tapioka (tepung dari ubi) itu terpenuhi. Kan di kita sendiri banyak sekali makanan.
Cara membuat Sate ubi / sate singkong
- Campurkan singkong, gula,g aram, bubuk agar2, dan santan kara. Uleni hingga rata, sambil menguleni, pananskan kukusan dan lapiskan dengan daun pisang. Kukus kelapa selama 15 menit agar tidak basi.
- Bagi adonan menjadi 3 bagian.
- Beri setetes pewarna makanan di 3 bagian yg berbeda.
- Bentuk menjadi bulat-bulat kecil seperti bakso.
- Masukan adonan kedalam kukusan yg telah dipanaskan tadi hingga 15-20 menit.
- Angkat dan gulingkan di kelapa yg sudah dikukus. Selamat mencoba :).
Endeus kali ini berkreasi dengan singkong dan sosis yang kami jadikan sate. Agar lebih nikmat saat dikonsumsi, kami menambahkan keju mozzarella. Udah kebayang gimana rasa dan tampilannya? Coba aja sendiri di rumah ya. Sate Pokea sendiri merupakan sate yang terbuat dari kerang air tawar yang disusun menjadi sate dan disajikan dengan bumbu kacang.
