Singkong Padang a.k.a Pangek ubi parancih. Resep Singkong Padang a.k.a Pangek ubi parancih. Jadilah saya kasih nama Singkong Padang.😂😂 Resep asli dari kampung halaman saya yang jauah di mato 😉 😍 Resep Gulai daun singkong tumbuk telor ceplok. Rasanyaa.ga kalah sama bikinan RM Pagi Sore.hehee.
Uni Inar menjelaskan, cara membuat Godok Singkong, ini dimulai dari mengupas kulitnya, lalu direbus hingga matang.
Godok Singkong ini bukanlah sajian makanan untuk oleh-oleh yang dapat ditemukan di berbagai toko dan juga tidak bakal ditemukan di kafe-kafe atau di rumah makan.
Tapi, Godok Singkong akan mudah dit… Budidaya Singkong (Ayobudidaya.com) - Ketela pohon, ubi kayu, atau singkong (Manihot utilissima) adalah perdu tahunan tropika dan subtropika dari suku Euphorbiaceae.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Singkong Padang a.k.a Pangek ubi parancih hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Singkong Padang a.k.a Pangek ubi parancih!
Bahan Singkong Padang a.k.a Pangek ubi parancih
- Siapkan 3 potong singkong ukuran sedang, dibersihkan kulitnya.
- Sediakan 1 sachet santan instan.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
- Diperlukan 1 lembar daun kunyit (saya ga punya 😥).
- Sediakan secukupnya air.
Umbinya dikenal luas sebagai makanan pokok penghasil karbohidrat dan daunnya sebagai sayuran. Singkong kuah santan + ubi ungu ubi orege siap dihidangkan. TIPS MEMASAK Resep masakan paling enak untuk resep singkong kuah santan + ubi ungu ubi orange empuk ini adalah resep kolak ubi dan singkong mudah dan praktis dari resep makanan, minuman dan resep kue sederhana yang sudah dipraktekkan dan dibuktikan lezatnya. Singkong atau ketela pohon atau ubi kayu merupakan makanan pokok sumber karbohidrat yang dapat menjadi pengganti beras.
Cara memasak Singkong Padang a.k.a Pangek ubi parancih
- Bersihkan singkong, potong2 sesuai selera.
- Haluskan semua bumbu (kecuali daun kunyit) campurkan ke dalam singkong. Tambahkan garam dan air secukupnya.
- Rebus sampai singkong setengah matang, tambahkan santan aduk pelan2.
- Tes rasa, cek kalau singkong udah empuk matikan api. Siap disantap, sajikan hangat2,😋😋.
Ada lebih dari lima ribu varietas singkong tapi hanya ada dua jenis umum. Keripik singkong adalah makanan yang terbuat dari singkong yang diiris tipis kemudian digoreng dengan menggunakan minyak goreng. Menurut Badan Standarisasi Nasional dalam Standar Nasional Indonesia (SNI), keripik singkong adalah produk makanan ringan, dibuat dari umbi singkong (manihot sp) diiris/dirajang, digoreng dengan atau tanpa penambahan bahan makanan yang lain dan tambahan makanan yang. Bahkan di prediksi lebih lama dari itu. Ubi juga bisa, lho, dibuat jadi kudapan asin.
