Kolak Singkong, Ubi, Pisang dan Kolang Kaling. Dalam video kali ini saya akan memberikan resep dan cara membuat kolak pisang, ubi jalar dan kolang kaling yang mudah enak dan lezat. Kolak ubi, kolang kaling dengan gula pasir dan gula merah. Kemudian masukkan gula merah yang sudah dicairkan dan disaring tadi dan aduk.
Masukkan pisang dan kolang kaling, biarkan sampai mendidih kembali, kemudian buang busa yang mengapung saat proses perebusan.
Tuangkan santan, masukkan gula merah, gula pasir, garam serta daun pandan.
Lalu masak sampai labu dan pisang matang sambil terus di aduk supaya santan tidak.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat menghidangkan Kolak Singkong, Ubi, Pisang dan Kolang Kaling hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Kolak Singkong, Ubi, Pisang dan Kolang Kaling!
Bahan-bahan Kolak Singkong, Ubi, Pisang dan Kolang Kaling
- Dibutuhkan 1 kg ubi.
- Gunakan 1 kg singkong.
- Siapkan 1 sisir pusing uli/nangka.
- Siapkan 1/2 kg kolang kaling, potong sesuai selera.
- Sediakan 5 butir gula merah ( sesuai selera ).
- Siapkan 8 sendok mkn gula pasir ( sesuai selera ).
- Siapkan 4 helai daun pandan.
- Siapkan 2 liter santan.
- Gunakan 1 liter santan kental.
- Dibutuhkan sejumput garam,.
Resep Cara Memasak Pisang Kolang Kaling Enak - Kolak sangat familiar untuk menjadi menu andalan saat berbuka puasa, rasa manis dan segar kolak membuat pembuka sempurna untuk memuaskan dahaga setelah seharian haus dan lapar. Membuat Kolak Pisang, Ubi dan Kolang Kaling Mudah dan Enak ala Zasanah. Resep Kolak Singkong - Menyajikan kolak sebagai takjil memang selalu menjadi menu khas yang wajib ada. Rasanya yang manis dan gurih membuat hidangan satu banyak Langkah untuk membuat kolak singkong dan nangka: Pertama, kupas singkong, nangka dan pisang terlebih dahulu.
Langkah-langkah membuat Kolak Singkong, Ubi, Pisang dan Kolang Kaling
- masukkan ubi, singkong, daunpandan, santan encer, gula merah. Masak hingga singkong dan ubi lunak.
- Jika singkong dan ubi sudah ingin matang masukkan santan kental. Masak kembali dan aduk aduk agar santan tidak pecah. Jika ubi, singkong sudah empuk dan santan telah mendidih cek rasa jika kurang manis masukkan gula pasir sesuai selera. Masukkan pisang dan kolang kaling. Masak kembali sekitar 15 menit lalu Angkat😘😘.
Coba bikin kolak pisang di rumah, yuk! Kolak adalah makanan manis asal Indonesia yang umumnya berbahan dasar pisang, santan, dan gula aren. Tak hanya berbahan pisang, tapi ada juga tambahan ubi, kolang-kaling hingga singkong. Nah, daripada kamu terus menerus membeli kolak. Kolak Pisang & Kolang-Kaling by chef Wina Bisset.
