Roti Tawar Kukus Ubi Ungu.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Roti Tawar Kukus Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 17 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti Tawar Kukus Ubi Ungu!
Bahan Roti Tawar Kukus Ubi Ungu
- Diperlukan Bahan biang:.
- Siapkan 1 sdm ragi instant.
- Siapkan 1 sdt tepung terigu.
- Dibutuhkan 1 sdt gula.
- Gunakan 120 ml air hangat.
- Sediakan Bahan roti:.
- Dibutuhkan 200 gr tepung terigu.
- Siapkan 100 gr ubi ungu kukus, haluskan.
- Gunakan 1 butir telur kocok lepas.
- Siapkan 1 sdm maizena.
- Sediakan 2 sdm susu bubuk full cream.
- Dibutuhkan 1 sdm margarine.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir.
- Sediakan 1 sdt garam.
- Gunakan 1/4 sdt baking soda.
- Sediakan Bahan olesan:.
- Dibutuhkan Secukupnya margarine.
Langkah-langkah memasak Roti Tawar Kukus Ubi Ungu
- Campurkan bahan biang, diamkan hingga mengembang..
- Campur semua bahan roti kecuali margarine dan garam, lalu masukkan bahan biang, uleni. Tambahkan margarine dan garam lalu uleni kembali hingga kalis..
- Diamkan dan tutup dgn kain bersih hingga mengembang dua kali lipat.
- Kempeskan kemudian bulatkan memanjang dan letakkan di loyang yg telah dioles mentega. Diamkan dan tutup kembali hingga mengembang dua kali lipat. Kemudian oles permukaan dengan margarine.
- Kukus selama 30 menit dengan api besar hingga matang, jangan lupa tutup beri alas kain. Setelah matang, angkat dan dinginkan lalu keluarkan dr loyang..
- Potong-potong roti sesuai selera.
