Klepon Ubi singkong. Cara Membuat Klepon - Klepon merupakan salah satu dari sekian banyak jajanan di Indonesia yang Bahan membuat klepon yang cukup populer selain tepung ketan yaitu ubi ungu dan singkong. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih. Beneran deh punya chopper mitochiba inin bikin pekerjaan.
Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa. Resep klepon yang pertama adalah Klepon ubi ungu. Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas. Kawan-kawan dapat memasak Klepon Ubi singkong hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Klepon Ubi singkong!
Bahan-bahan Klepon Ubi singkong
- Diperlukan 2 kg Ubi singkong.
- Sediakan 1 tangkup gula merah.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdm gula putih.
- Gunakan secukupnya Pewarna makanan.
- Siapkan 1 butir kelapa parut.
- Dibutuhkan secukupnya Vanili.
Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan. Cara membuat klepon singkong - makanan tradisional yang satu ini berbahan dasar dari singkong.
Cara memasak Klepon Ubi singkong
- Pertama-tama kupas singkong lalu cuci sampai bersih.
- Parut singkong buang sumbu di tengah nya setelah itu peras singkong dengan menggunakan kain yang tipis.
- Endapkan air singkong setelah itu buang airnya lalu simpan tepung endapan ubi singkong.
- Iris2 gula merah lalu parut kelapa.
- Campur kan singkong parut dan endapan air singkong yg sudah di buang airnya uleni sampai merata tambah kan pewarna makanan lalu Tambah kan garam dan gula serta ekstra vanili uleni sampai merata.
- Cetak bulat2 jangan lupa Tengah nya di beri gula merah tutup kembali lalu bentuk seperti bola siapkan kukusan kukus ubi yg sudah di bentuk menjadi bola-bola sekitar 30 menit angkat lalu gulingkan ke kelapa yg sudah di parut angkat lalu hidangkan pass buat teman ngeteh ataupun ngopi.
Kue kelepon sendiri merupakan sajian kuliner. Klepon (pronounced Klē-pon), or kelepon, is a traditional Southeast Asian green-coloured balls of rice cake filled with liquid palm sugar and coated in grated coconut, originating from Indonesia. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut. Kemudian bentuk adonan kue klepon menjadi bulatan kecil seperti bola pingpong dengan diberi bahan isi berupa. Resep membuat klepon ubi ini dibuat dengan cara yang sederhana dan perlu diketahu bahwa resep klepon ubi jalar akan menambah empuk tekstur klepon dibandingkan klepon yang menggunakan.