Resep: Donat Ubi Ungu🍠 Untuk Pemula!

Donat Ubi Ungu🍠. Resep Donat Ubi Ungu Super Empuk Dan Enak dapat anda lihat pada video slide berikut. rasa dan tekstur Donat Ubi Ungu yang sangat enak wajib anda coba di. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat.

Sebelum dicampurkan dengan bahan-bahan donat lainnya, ubi ungu yang telah dikukus dan dihaluskan, kemudian dicampur dengan susu, dan diaduk hingga kental seperti pasta. Dirumah ada ubi ungu, tetiba pingin aja buat. Biasanya buat donat kentang.empuk juga si ini, dan enak. Kawan-kawan dapat menyiapkan Donat Ubi Ungu🍠 hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 12 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu🍠!

Bahan Donat Ubi Ungu🍠

1. Gunakan 130 gr ubi ungu yg sudh dkukus.
2. Diperlukan 150 gr terigu cakra(me:130gr,seadanya sisa bikin roti korea).
3. Sediakan 100 gr terigu segitiga.
4. Diperlukan 1 butir telur.
5. Gunakan 1 sdm susu bubuk full cream.
6. Gunakan 3 sdm gula pasir.
7. Gunakan 4 gr ragi instan.
8. Siapkan 50 ml air hangat.
9. Gunakan 40 gr mentega.
10. Siapkan 1/4 sdt garam.
11. Siapkan 20 ml susu cair full cream.
12. Dibutuhkan Gula halus untuk taburan.

Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari beberapa bahan. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik.

Cara memasak Donat Ubi Ungu🍠

1. Haluskan ubi ungu yg sdh dkukus..
2. Dalam gelas,masukkan ragi instan(me:fermipan). Tes aktif dlu,,tuang air hangat2 kuku. Tunggu sekitar 5-10menit sampai kluar buih(tanda ragi aktif)..
3. Sambil menunggu ragi,,siapkan wadah. Masukkan terigu,susu,gula,telur,,aduk rata/uleni. Tambahkan ubi ungu uleni lagi. Tuang susu cair sedikit demi sedikit. Uleni sampai stgh kalis..
4. Masukkan mentega dan garam,,uleni sampai kalis elastis..
5. Bulatkan adonan,tutup wadah adonan dgn serbet kain bersih atau plastik wrap. Diamkan selama 45menit..
6. Setelah d profing,,bagi rata adonan sktr 30-40gr(me:dkira2 aja,jdi 12 pcs).
7. Simpan kembali,profing selama 20menit. Bisa dsmpan dalam wadah yg tdi,tutup dgn kain bersih..
8. Setelah selesai,,bulat2kan adonan,lubangi tengahnya. Lakukan sampai adonan habis..
9. Panaskan minyak,,goreng donat. Kalau bagian bawah sudah coklat,balik. Goreng sampai kecoklatan..
10. Angkat dan tiriskan..
11. Selagi hangat,,balur dengan gula halus..
12. Siap di nikmati👍😋.

Aduk rata ubi ungu, tepung terigu, ragi, gula pasir, kuning telur, dan susu cair. Donat ubi jalar polos dilapisi dengan ubi ungu dan diberi biji wijen. Berdasarkan camilan manisan ubi jalar 'daigaku' yang populer di Jepang, ditaburi saus manis dan ditaburi biji wijen. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan stroke. Alternatif lainnya untuk menghindari penyakit jantung dan stroke Ubi ungu tak hanya enak digoreng atau direbus saja, lho.