Bola Ubi Ungu Coklat Lumer. Kue Jemblem Tela rambat / bola-bola ungu dengan bahan dari ubi ungu yang dalamnya diisi dengan coklat dan taburan keju ini merupakan jajanan basah yang lagi. Masih spesial ramadhan nih gaes BOLA UBI UNGU COKLAT LUMER klo soal rasa jangan d tanya gaes,gigitan pertamanya itu bikin lidah bergetar lelehan coklat nya. Bola ubi coklat lumer. foto: Instagram/@resep_kue_dan_masakan.
Catatan, untuk goreng bola-bola ubi dalam minyak panas dengan api yang sedang ya.
Ubi kukus akan dihaluskan, kemudian dicampur dengan bahan simpel seperti gula bubuk dan tepung sagu, dibentuk bulat, lalu digoreng hingga matang.
Anda bisa berkreasi dengan menambahkan isian di tengah bola ubi seperti keju dan coklat, agar lebih istimewa.
Kamu dapat menghidangkan Bola Ubi Ungu Coklat Lumer hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bola Ubi Ungu Coklat Lumer!
Bahan-bahan Bola Ubi Ungu Coklat Lumer
- Diperlukan 1/2 kg ubi ungu.
- Siapkan 7 SDM tepung tapioka.
- Gunakan 2 SDM gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 5 SDM tepung terigu.
- Gunakan Scukuox air utk larutkan tepung terigu.
- Dibutuhkan Tepung panir secukupx.
Penasaran bagaimana cara membuat bola-bola ubi ungu cokelat lumer? Lelehkan coklat dengan memasukkan coklat putih dan minyak dalam wadah stainless, masukkan ke dalam penci berisi air, rebus sampai airnya mendidih, dan matikan. • Jika penasaran dengan cara membuat bola ubi lumer ini, langsung saja ke dapur untuk memasaknya. Sesudah itu kukus ubi sampai matang, dan dihaluskan dengan garpu dalam wadah. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah membuat Bola Ubi Ungu Coklat Lumer
- Kupas & rebus ubi, jgn lupa dpotong2 biar cepet mateng 😀.
- Lumatkan/hancurkan ubi menggunakan gelas.
- Tambahkan tapioka, gula & garam.
- Campurkan semua selagi hangat.
- Ambil adonan secukupx, bentuk bulat, lubangi & isi dengan ceres.
- Bulatkan kembali, lakukan hingga adonan habis.
- Siapkan bola2 ubi, larutan terigu & tepung panir. Celupkan bola2 of larutan terigu, lagu guling2kan pd tepung panir, agak dtekan2 y, agar panirx lebih mlekat..
- Masukkan Dalam wadah bertutup, lalu masukkan k freezer. Diamkn sekitar 2 jam. Ini dlakukan agar tepung panir tdk terlalu ambyar saat dgoreng. Bisa saja langsung dgoreng, tapi tepung panir akan lebih banyak ambyar dripda stelah dbekukan..
- Goreng kapanpun Di inginkan.. teman ngopi atau ngeteh yg moiz 😋😋😋.
Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar. Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi Kini kue klepon ubi ungu lebih ngehit viral kekinian dan populer dibanding kue klepon ketan putih atau klepon ketan hitam, klepon labu kuning tanpa. Warnanya yang cantik ternyata membuat ubi ungu memiliki resep olahan yang sehat dan nikmat di lidah Anda. Tutup, bulatkan, dan letakkan di atas daun pisang. Kemudian, potong-potong ubi ungu dengan menggunakan pisau dan masukkan dalam panci dan isikan air kedalamnya.
