Resep: Bakpia basah ubi ungu Kekinian

Bakpia basah ubi ungu. Pertama-tama, kukus terlebih dahulu ubi ungu yang sudah anda siapkan. Jika sudah, haluskan ubi ungu yang sudah dikukus tersebut sampai benar-benar halus. Bakpia merupakan makanan yang terbuat dari campuran kacang hijau dengan gula, yang dibungkus dengan tepung, lalu dipanggang.

Bakpia basah ubi ungu aji mumpung banget ikut seruan #BelanjaIdeDiPasarCookpad di rumah ada bahan sesuai daftar nya pasar cookpad ni otak muter bikin ap ya 😄😄 ni hasil recook cuma isiannya aq ganti yang ad di #BelanjaIdeDiPasarCookpad seru banget dah bikin kita makin semangat berkreasi 🥰🥰🥰 Bakpao Ubi Ungu a.k.a Bakpao Telo - Bakpao atau kue pao merupakan salah satu makanan yang banyak digemari banyak orang. Jadi tak heran rasanya kalau banyak rumah produksi yang memproduksi makanan khas China ini. Mulai dari bakpao sederhana yang memiliki warna putih bersih, bakpao pandan, bakpao mawar ubi (sweet potato rose bun) hingga bakpao karakter yang beberapa waktu kebelakang booming di. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menyiapkan Bakpia basah ubi ungu hanya dengan menggunakan 21 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Bakpia basah ubi ungu!

Bahan Bakpia basah ubi ungu

1. Gunakan BAHAN KULIT A:.
2. Dibutuhkan 250 gr tepung terigu.
3. Dibutuhkan 2 sdm gula pasir.
4. Sediakan 50 gr mentega.
5. Gunakan 90 ml air.
6. Siapkan 2 sdm minyak.
7. Gunakan bahan kulit b.
8. Diperlukan 100 gr tepung terigu.
9. Diperlukan 50 ml air.
10. Sediakan 1 sdm minyak.
11. Diperlukan 2 sdm mentega.
12. Dibutuhkan bahan isian.
13. Siapkan 250 gr ubi ungu.
14. Gunakan 65 ml santan instan kara.
15. Siapkan 2 sdm susu bubuk.
16. Sediakan 4 sdm gula pasir.
17. Dibutuhkan 1 bks vanili.
18. Gunakan sedikit garam.
19. Siapkan bahan pelengkap.
20. Diperlukan minyak secukupnya untuk merendam.
21. Diperlukan wijen untuk hiasan.

Setelah puas dengan bakpia isi coklat sebelumnya, sekarang buat bakpia dengan isi telo atau ubi ungu. Walaupun anak-anak lebih suka yang isi coklat, tapi yang isi telo ini juga laris alhamdulillah. Saya lebih suka isi ubi ungu karena isinya ada aroma santannya, enak dan legit. Ternyata bakpia itu bisa divariasikan macam.

Cara memasak Bakpia basah ubi ungu

1. Ubi kupas potong"lalu kukus sampai empuk,angkat dinginkan lalu haluskan.
2. Siapkan panci masukan santan+susu bubuk+gula+vanili+garam aduk rata masukan ubi nyalakan api kecil saja aduk terus sampai jadi adonan kalis dan tidak lengket angkat dan dinginkan.
3. Siapkan wadah campur bahan kulit A, kecuali air masukan air sedikit demi sedikit sambil di uleni,uleni adonan sampai kalis sisihkan.
4. Campur semua bahan kulit B sama seperti bahan kulit A uleni sampai kalis sisihkan.
5. Bagi masing "adonan menjadi 20 bagian.
6. Pipihkan adonan kulit A lalu pipihkan adonan kulit B kemudian tumpuk kedua adonan lalu gilas pipih kemudian lipat seperti amplop dan gilas lagi sampai pipih (saya ulangi sampai 3 x).
7. Kemudian rendam dalam minyak selama 15 menit.
8. .
9. Hiasi bakpia sesuai selera lalu panggang dalam oven selama 15-20 menit dalam suhu 200°.

Cari produk Kue Kering lainnya di Tokopedia. Jual beli online aman dan nyaman hanya di Tokopedia. Ada banyak sekali varian kue bakpia di sekarang ini, mulai dari bakpia isi kacang ijo, bakpia isi parutan kelapa, bakpia ubi ungu, dan masih banyak lagi. Akan tetapi dari kebanyakan jenis bakpia tersebut, bakpia isi kacang hijau lah yang paling terkenal dan banyak diminati oleh masyarakat. Resep Kue Bakpia Pathok Ubi Ungu - Pada kesempatan ini admin Kumpulan Resep Kue Kering Ingin menpostingkan artikel masih dengan resep kue bakpia.