Klepon ubi ungu. Hari ini aku bikin klepon ubi ungu nih. Beneran deh punya chopper mitochiba inin bikin pekerjaan. Klepon adalah salah satu kue tradisional yang sering kita jumpai dipasar tradisional, dan pada umumnya terbuat dari tepung ketan namun juga bisa dibuat dari.
Lalu cuci ubi ungu tersebut sampai benar-benar bersih.
Klepon adalah salah satu jajanan pasar tradisional yang di dalamnya terdapat gula merah yang siap Kami buat sesuatu yang berbeda dengan menggunakan ubi ungu sebagai bahan utamanya.
Hancurkan ubi ungu hingga halus, setelah halus, campurkan ubi ungu dengan tepung ketan, vanil, garam dan air lalu aduk hingga rata.
Kamu dapat menghidangkan Klepon ubi ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon ubi ungu!
Bahan Klepon ubi ungu
- Sediakan Bahan :.
- Sediakan 150 gr tepung ketan.
- Sediakan 200 gr ubi ungu.
- Siapkan 1/2 sdt garam halus.
- Gunakan 175 ml air.
- Siapkan 1 lembar daun pandan.
- Siapkan secukupnya Air untuk merebus.
- Diperlukan Isi :.
- Siapkan 75 gr butir gula merah, iris.
- Diperlukan Bahan taburan (kukus 15 menit).
- Gunakan 1/2 butir klapa parut.
- Gunakan 1/4 sdt garam.
- Gunakan 1 lembar daun pandan.
Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Proses pembuatan klepon ubi jalar ungu adalah sebagai berikut: tepung beras, ubi jalar ungu kukus ditimbang (sesuai dengan perlakuan) lalu dicampur sampai rata. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Aneka jenis olahan ubi. "Dibuatnya dari ubi, kalau ubi ungu jadi ungu, kalau ubinya putih ya jadi putih, kalau Artikel ini telah tayang di tribunjabar.id dengan judul Unik, Klepon di Palabuhanratu Sukabumi Warnanya Ungu, Jadi.
Cara membuat Klepon ubi ungu
- Kupas kulit ubi lalu cuci bersih potong lalu kukus sampai matang kemudian haluskan selagi panas dengan ulek.an.
- Campurkan dengan tepung ketan dan garam lalu uleni hingga tercampur tambahkan air sedikit sampai adonan bisa dipulung.
- Didihkan air dan daun pandan dalam panci lalu ambil sedikit adonan pipihkan adonan beri isi gula merah dan bulatkan langsung masukkan ke air mendidih tunggu sampai mengapung lalu angkat tiriskan.
- Setelah itu gulingkan dalam klapa parut dan sajikan.
Resep Kue Klepon Ubi Ungu - Kue klepon merupakan salah satu kue tradisional yang sampai saat ini masih banyak peminatnya. Yakni klepon ubi ungu. • Resep Roti Panggang Telur Setengah Matang - Menu Brunch yang Cocok Banget Buat Akhir Pekanmu! Kue ini dibuat dari bahan dasar ubi ungu. Kue klepon ubi ungu ini sama seperti kue klepon hijau yang terbuat dari tepung ketan dan proses penyajiannya ditaburi dengan kelapa parut. Mungkin Selain rasa, kue klepon yang terbuat dari ubi.
