Klepon ubi merah. Di bagian dalam, adonan klepon diisi dengan gula merah. Rasanya yang kenyal dan manis berpadu serasi dengan gurihnya parutan kelapa. Bagaimana cara pembuatan kue klepon ubi ungu?
Kue ini termasuk pada aneka kue tradisional yang khas.
Aneka resep klepon yang favorit selanjutnya adalah klepon ketan gula merah.
Potong ubi ungu, kukus hingga ubi matang.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Klepon ubi merah hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Klepon ubi merah!
Bahan-bahan Klepon ubi merah
- Sediakan 250 gram ubi merah kukus.
- Gunakan 50 gram tepung sagu.
- Gunakan 1 /4 sdt garam.
- Dibutuhkan Secukupnya gula merah(disisir).
- Dibutuhkan 150 gram kelapa parut(kukus dan kasih garam)secukupnya.
- Gunakan Secukup air matang untuk merebus klepon.
Panaskan air, rebus semua adonan yang telah terisi gula merah. Lumuri klepon yang sudah matang dengan parutan kelapa. Resep Klepon Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak. Ubi ungu salah satu jenis dari ubi jalar.
Cara memasak Klepon ubi merah
- Persiapan semua bahan..
- Haluskan ubi merah yang dikukus selagi panas..
- Masukan tepung sagu ke ubi yang sudah dihaluskan, beri garam uleni sampai rata dan kalis sampai bisa dibentuk..
- Bulatkan adonan isi dengan gula merah dan setelah diisi gula merah bulatkan kembali,bulatkan adonan sampai habis..
- Panas air sampai mendidih masukan klepon masak sampai matang dan mengapung dan angkat..
- Setelah diangkat langsung balurkan kelapa parut. Klepon ubi merah siap disajikan😋☺️..
Biasanya kue klepon terbuat dari singkong ubi kayu dan tepung ketan. Langkah pertama dalam membuat klepon ubi adalah kukus ubi hingga matang dan lembut..klepon lembut butternut pumkin, resep klepon ubi ungu, resep klepon mungil, resep klepon labu Berikut Bahan-bahan dan Cara Membuat Resep Kue Klepon Ketan Isi Gula Merah yang pas manis. Bahan bahan Resep Klepon Ketan Gula Merah. Sebaiknya gunakan merek favorit yang sudah cukup terkenal supaya hasilnya enak..dengan kue klepon lainnya, hal ini disebabkan karena kue klepon kali ini ditambahkan ubi ungu. Teksturnya yang kenyal dan isian gula merah di dalamnya akan membuat lidah anda bergoyang.
