Brownies Lumer ubi ungu. Ubi Ungu sudah banyak dimanfaatkan untuk diolah menjadi makanan yang nikmat dan disukai banyak orang, salah satunya yaitu Brownies Ubi Ungu. Brownies, mmmm.baik brownies kukus ataupun brownies panggang mempunyai rasa coklat yang sangat kental,empuk dan manis sehingga membuat kue ini sangat. Eşsiz lezzetlerin tek adresi Brownies By Limburgia.
Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti.
Brownies merupakan makanan yang paling di sukai karena mempunyai rasa yang manis dan tekstur yang lembut.
Brownies ubi ungu merupakan makanan yang sehat karena Ubi ungu mengandung serat pangan alami yang tinggi, prebiotik, kadar Glycemic Index rendah.
Cara membuatnya pun tidak susah, teman-teman dapat memasak Brownies Lumer ubi ungu hanya dengan menggunakan 24 bahan dan 14 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Brownies Lumer ubi ungu yuk!
Bahan Brownies Lumer ubi ungu
- Siapkan Bahan brownies bawah.
- Diperlukan Ubi ungu rebus yg sudah di haluskan.
- Sediakan 300 g Tepung terigu.
- Dibutuhkan 3 Telur.
- Gunakan 300 g Gula.
- Siapkan 2 bks Vanili.
- Gunakan 1/2 sendok Sp.
- Gunakan 1 bungkus Susu bubuk putih.
- Gunakan 300 g Mentega cair.
- Gunakan 1 bungkus Santan kara.
- Gunakan Pewarna makanan.
- Diperlukan Bahan Vla tengah.
- Dibutuhkan 500 g Susu uht.
- Gunakan 200 g Keju parut.
- Dibutuhkan 100 g Gula.
- Sediakan 1 sdm Tepung maizena.
- Siapkan 1 Vanili.
- Sediakan Bahan Vla atas.
- Gunakan Ubi ungu yg sudah di haluskan.
- Sediakan 500 g Susu uht.
- Sediakan 50 g Gula.
- Siapkan 300 g Coklat putih.
- Sediakan Perisa ungu.
- Diperlukan 2 sdm Margarin.
Anda bisa mencoba mengkombinasikan ubi ungu dan coklat untuk variasi kue khas Bandung ini. Menggunakan ubi sebagai campuran resep kue basah memang bukan hal baru. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena serangan jantung dan stroke.
Cara memasak Brownies Lumer ubi ungu
- # Cara pembuatan brownies bawah.
- Mixer gula,telur,sp dan vanili sampe kental berjejak.
- Masukan ubi ungu Dan santan yg sudah di haluskan,aduk pelan.
- Masukan tepung dan susu aduk pelan.
- Masukan pewarna makanan.
- Masukan mentega cair terakhir.
- Tuang ke cup,lalu kukus 5 menit.
- #Cara pembuatan vla tengah.
- Masukan susu,keju parut,tepung maizena,gula Dan perisa panaskan hingga mengental Dan tuang ke brownis yg sudah di kukus tadi.
- #Cara pembuatan vla atas.
- Masukan susu,ubi ungu,gula coklat,tepung maizena, margarine dan perisa.
- Panaskan hingga mengental Lalu tuang ke cup.
- Beri topping sesuai seleraa☺️☺️.
- Selamat mencoba bun,rasa tidak mengecewakan🤤.
Biasanya salah satu bahan untuk membuat kue lumpur adalah kentang, tetapi saya suka menggantinya dengan bahan lain seperti labu kuning atau yang baru saja saya coba adalah kue lumpur dengan bahan ubi ungu (telo ungu). Setelah ubi matang, hancurkan ubi ungu kemudian campur dengan garam, susu kental manis dan gula putih. Punya Ubi Ungu tapi bingung mau di olah ? nah ini dia solusi untuk mengatasinya, ini ada resep kue Lumpur rasanya ueenak tenan. Ditambah lagi dengan kandungan Gizi dari Ubi Ungu sendiri, antara lain mengandung Anti Oksidan yang tinggi, dan rasanya yang legit. Campurkan terigu sedikit demi sedikit aduk rata.
