Talam ubi ungu simpel. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental.
Ini adalah salah satu kue jajanan pasar atau.
Aneka resep olahan ubi, sajian yang praktis dan sedap untuk arisan, pengajian, rapat dan lain-lain.
Resep praktis sarden, kue putu gula merah, cake kukus.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat menghidangkan Talam ubi ungu simpel hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Talam ubi ungu simpel yuk!
Bahan Talam ubi ungu simpel
- Diperlukan 478 gr ubi ungu.
- Sediakan 3 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 4 sdm gula pasir.
- Gunakan 1/2 sdt garam.
- Diperlukan 2 sdm margarin.
- Diperlukan Bahan santan :.
- Diperlukan 200 ml santan.
- Siapkan 2 sdm tepung beras.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
Hari libur enaknya membuat kue talam ubi ungu. Kue Talam kukus merupakan salah satu makanan tadisional khas nusantara. Awal Mulanya cara membuat kue talam dengan ubi ungu. Namun sekarang aneka kue talam sudah dibuat dengan banyak variasi jadi tidak akan bosan untuk membuat kue.
Cara memasak Talam ubi ungu simpel
- Timbang ubi,bersihkan kukus lalu lumatkan sisihkan biar dingin.
- Campur semua bahan.
- Campur dengan ubi yg sudah dingin lalu cetak di cetakan apa saja,harusnya loyang dan kukus 15 menit.
- Sipkan bahan santan lalu campur semuanya dan aduk rata.
- Stelah 15 menit lalu tuang bahan santan dan kukus lagi 15 menit.
- Tara sudah matang tunggu dingin dan keluarkan dari cetakan siap di hidangkan,walau ga bagus pict nya tapi rasanya enak bun, tekstur ubinya masih berasa dan santannya gurih banget 😊.
Helooo, kali ini saya mo bikin olahan ubi ungu lagi. Kali ini bikin putu ayu talam. Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat. Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.
