14.83 Kue Cucur ubi ungu. Masih tahap belajar bikin cucurmf jika hasilnya jauh dari expetasi#Beres_kuecucur #beresclover #tidaksekedarmemasak #cookingwithhearteatingwithlove #wongsolomasak #cookpadcommunity_solo #emaknusantarakreatif. Ubi ungu, makanan ini ternyata mempunyai khasiat yang luar biasa, selain melancarkan darah dan menyerap polusi udara, ubi ungu juga mempunyai zat anti. Resep Kue Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat.
Ubi ungu merupakan salah satu tanaman umbi-umbian yang memiliki warna ungu mencolok sehingga akan terlihat sangat menarik jika diolah menjadi Kue yang biasanya disajikan berukuran kecil ini bisa kamu padukan dengan ubi ungu yang tentunya bisa kamu buat tanpa menggunakan oven.
Ubi ungu mengandung zat antosianin yang berguna sebagai antioksidan serta melindungi tubuh kita dari kerusakan hati, menghindarkan kita terkena Ubi ungu sangat mudah untuk dicerna.
Tingginya kandungan zat pati membuat saluran cerna tak perlu bekerja keras dalam mencerna bahan yang satu.
Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat membuat 14.83 Kue Cucur ubi ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 14.83 Kue Cucur ubi ungu yuk!
Bahan-bahan 14.83 Kue Cucur ubi ungu
- Dibutuhkan 100 gr tepung tapioka.
- Sediakan 25 gr tepung terigu.
- Gunakan 100 gr ubi ungu(berat matang).
- Diperlukan 50 gr gula pasir.
- Dibutuhkan 260 ml air.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 2 lembar daun pandan.
- Diperlukan 300 ml minyak goreng.
Kue talam ubi ungu memiliki rasa yang cukup khas dan lembut di lidah. Rasa lembut dan nikmat tersebut terbalut dengan gurihnya air santan kepala kental. Camilan inipun bisa Anda jadikan sebagai santapan saat bersantai bersama dengan keluarga tercinta. Jajanan yang satu ini adalah salah satu camilan tradisional yang cukup menjadi favorit.
Cara memasak 14.83 Kue Cucur ubi ungu
- Siapkan bahan,rebus gula pasir dg daun pandan,sisihkan tunggu hingga bener" dingin.
- Lumatkan ubi yg sdh di kukus,blender lalu saring,campur semua bahan boleh di mixer,aku cuma pakai wisker,lalu saring agar tidak ada yg bergerindil,diamkan 30menit.
- Panaskan 4sdm minyak,ambil 1centong sayur adonan,tuang ke minyak yg bener"panas,stlh adonan dituang,kecilkan api,tunggu hingga seratnya keluar,siram" dg minyak,tusuk tengahnya dg lidi,agar muncul jambul,tetep siram" minyak hingga matang,sekali tuang adonan tambahkan minyak lagi,begitu seterusnya hingga adonan hbs.
- Sajikan,rasanya manis endul.
Siapa sih yang nggak suka sama kue talam? Tapi kalau dibuat dengan ubi ungu pasti semua suka, nggak terkecuali si kecil yang tertarik karena warnanya. Cara membuat: - Kukus ubi ungu, haluskan - Campur mayummy dengan ubi ungu dan tambahkan susu kental manis serta garam aduk rata - Ambil ubi ungu bentuk bulat lonjong - Letakan diatas kulit lumpia - Bentuk seperti lumpia dan rekatkan dengan lem terigu - Panaskan minyak, goreng hingga. Udah lama niat mau bikin talam ubi ungu. Aku sudah beli ubi ungu dari minggu lalu.
