Onde-Onde Ubi Ungu. Onde onde ubi ungu. yayang kasih ristian. Загрузка. Onde-onde ini resep hasil modifikasi pribadi ya,,rasanya enak banget. Tips saya saat menggoreng harus sabar.
Kue sangat digemari oleh masyarakat nusantara.
Jenis cemilan khas Indonesia ini pun beragam dan banyak pilihan, bergantung pada selera masing-masing.
ISI ONDE-ONDE *Ubi ungu secukupnya sesuai kebutuhan cuci bersih kemudian kukus hingga matang.
Teman-teman dapat membuat Onde-Onde Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Onde-Onde Ubi Ungu yuk!
Bahan Onde-Onde Ubi Ungu
- Dibutuhkan Adonan Kulit.
- Diperlukan 125 gr tepung ketan.
- Dibutuhkan 30 gr tepung beras.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 1/2 sdt vanila.
- Siapkan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan 1 sdm margarin.
- Dibutuhkan 100 ml air hangat.
- Gunakan Adonan isi.
- Dibutuhkan 1 buah ubi Ungu, kurleb 200 gr.
- Sediakan 65 ml santan instan.
- Siapkan 1/4 sdt vanila.
- Diperlukan 3 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
Brilio.net - Camilan onde-onde merupakan salah satu jajanan yang digemari banyak orang. Selain rasanya yang enak dan bentuknya yang bulat, taburan wijen membuat makanan ini terasa lebih gurih. Camilan ini sangat cocok dinikmati sebagai sajian saat kumpul bersama teman ataupun keluarga. Beberapa resep onde onde dengan berbagai variasi yang bisa anda coba sendiri dirumah beserta bahan-bahan dan cara membuatnya.
Langkah-langkah membuat Onde-Onde Ubi Ungu
- Campur tepung beras, tepung ketan, garam, vanila bubuk, margarin, aduk rata.
- Masukan air sedikit demi sedikit, kalau adonan dirasa cukup untuk bisa dipulung, airnya distop ya....
- Bahan isian dibuat dan disiapkan sebelum Kita mengerjakan kulitnya. Yang di foto ini Saya simpan di freezer biar awet. Untuk membuatnya: Kukus ubi sampai lembut, haluskan, campurkan dengan gula, garam, dan vanila. Tuang kendalam pan, tambahkan santan, aduk-aduk sebentar saja sampai adonan kental dan bisa dibentuk..
- Ambil sejumput adonan Kulit, pipihkan lalu masukkan adonan isi dan bulatkan. Usahakan tidak terlalu tebal saat membentuk kulit luarnya, dipipihkan tapi juga jangan terlalu tipis. Basahi tangan dengan sedikit air lalu gulingkan onde-onde di atas wijen..
- Goreng onde-onde dengan minyak yang banyak sampai terendam. Gunakan api kecil dulu sambil diaduk perlahan. Setelah onde-onde mengembang dan mengapung, besarkan sedikit api. Setelah warna onde-onde kekuningan angkat dan tiriskan..
Jika onde onde sudah matang, Anda bisa mengangkat onde onde dan menyajikan onde onde mini yang enak. Bisa dipastikan Onde-Onde Ubi Keju ini jadi menu favorit keluarga kita di rumah. Onde-onde coklat ubi ungu by Cicik Ary. Silahkan share/bagikan untuk menyimpan resep ya Bund. Khasiat.co.id - Onde-onde merupakan salah satu jenis makanan tradisional yang populer di Indonesia.
