Roti sobek ubi ungu. Roti Sobek Ubi Ungu bisa dikreasikan dengan mudah menggunakan resep berikut ini. Simak resepnya berikut ini, djiamin bisa diikuti siapapun. Ikuti saja resep dari Roti Sobek Ubi Ungu berikut ini.
Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik.
Sajikan dan nikmati hidangan enak dari sajian roti sobek homemade buatan sendiri.
Dengan resep mudah yang kami berikan kali ini maka sajian ini akan tentu bisa anda buat di rumah.
Kawan-kawan dapat memasak Roti sobek ubi ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Roti sobek ubi ungu!
Bahan-bahan Roti sobek ubi ungu
- Sediakan 200 gr tepung terigu pro tinggi.
- Sediakan 50 gr tepung terigu pro sedang.
- Sediakan 45 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt ragi instan.
- Dibutuhkan 1 butir telur.
- Sediakan 1 sdm susu bubuk.
- Siapkan 100 gr ubi ungu kukus (berat setelah dikukus).
- Dibutuhkan 50 ml susu cair.
- Sediakan 35 gr butter.
- Diperlukan Sejumput garam.
- Siapkan Isian :.
- Sediakan Secukupnya meisis coklat.
- Siapkan Secukupnya selai strawberry.
Keyword resep roti sobek, roti sobek manis. Cara membuat roti manis ubi ungu yang enak. Ambil ubi dan susu, campur dan aduk rata. Makanan dari ubi ungu adalah makanan yang beragam dan bermanfaat.
Langkah-langkah membuat Roti sobek ubi ungu
- Campur tepung terigu pro tinggi, tepung terigu pro sedang, gula pasir, telur, ragi instan, susu bubuk, dan ubi ungu yang sudah dihaluskan, aduk rata lalu masukan susu cair sedikit demi sedikit sampai konsistensi yang diinginkan, karena setiap ubi ungu beda jenisnya, kemudian ulen sampai rata.
- Masuka butter dan garam, uleni lagi sampai kalis elastis, bulatkan tutup dengan plastik wrap biarkan sampai mengembang 2x lipat.
- Setelah mengembah 2x lipat kempiskan, bagi adonana menjadi sebelas atau sesuai selera.
- Ambil 1 bulatan adonan beri isian sesuai selera, bulatkan tata pada loyang bulat ukuran 20cm yanh sudah dioles margarin, lakukan sampai selesai.
- Tutup lagi dengan plastik wrap biarkan sampai mengembang lagi,.
- Lalu panggan pada oven 170° yang sebelumnya sudah dipanaskan terlebih dahulu selama 20-25 menit, matang angkat olesi margarin sajikan.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini. Ada beberapa manfaat ubi ungu yang sangat baik untuk kesehatan tubuh. Selain dikonsumsi utuh, Anda juga bisa mengonsumsi makanan dari ubi ungu dalam berbagai aneka olahan. Roti sobek merupakan salah satu jenis roti yang memiliki tekstur yang lembut, empuk dengan rasa yang manis. Mengapa roti ini disebut dengan roti sobek, sebab jenis roti sobek begitu mudah ketika disobek sehingga ingin menikmatinya tinggal disobek per bagiannya.
