Telur Gabus Ubi Ungu. Cara membuat cemilan enak murah mudah anti gagal telur gabus Ubi Ungu untuk kegiatan di rumah aja Haiiii guys, jumpa lagi.jangan lupa like dan subscibed. Mungkin banyak yang mengira bahwa membuat Telur Gabus itu ribet, susah dan tidak untuk pemula atau yang tidak biasa masak. Sebenarnya ada banyak variasi Resep Telur Gabus yang sering di jumpai di masyarakat kita, seperti kue Telur Gabus Manis, Telur Gabus NCC, Telur gabus Wijen.
Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan.
Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar Getuk ubi ungu tentunya memiliki penampilan yang lebih menarik dan cantik.
Cita rasanya begitu enak dan manis.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat membuat Telur Gabus Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Telur Gabus Ubi Ungu!
Bahan Telur Gabus Ubi Ungu
- Dibutuhkan 100 gr ubi ungu halus.
- Siapkan 100 gr tepung tapioka.
- Dibutuhkan 2 sdm tepung beras.
- Dibutuhkan 1 telur.
- Siapkan 1 sdm gula halus.
- Gunakan Minyak agak banyak.
Resep 'ubi ungu rebus' paling teruji. Resep Telur Gabus enak dan mudah untuk dibuat. Telur Gabus ada dua varian yang pertama yang asin dan yang kedua adalah yang manis. Resep kali ini merupakan resep untuk Telur Gabus yang manis, Telur Gabus manis memiliki lapisan gula merah sehingga berwarna lebih cokelat dan gelap.
Cara membuat Telur Gabus Ubi Ungu
- Kukus dan haluskan ubi ungu pake garpu..
- Campur ubi, telur, tepung dan gula. Uleni smp tercampur rata dan bisa di pulung..
- Siapkan wajan, tuang minyak secukupnya. Jgn nyalakan api dulu.
- Ambil sedikit adonan lalu di plintir dg kedua telapak tangan..
- Masukkan adonan ke dalam minyak dingin tadi, hingga seluruh adonan habis lalu nyalakan api kompor. Pakai api kecil saja.
- Biarkan minyak dr dingin smp mjd panas, jgn aduk2 adonan, biarkan hingga mengeras dulu.
- Ketika sdh kecoklatan angkat, jgn terlalu lama menggoreng krn nanti pahit. Angkat tiriskan dan simpan dlm wadah kedap udara.
Resep telur gabus asin lebih disukai dari pada kue telur gabus gula merah manis. Tampilannya yang panjang dengan ujung runcing mampu menarik Cara membuat telur gabus cukup mudah jika anda betul betul membuatnya sesuai petunjuk resep kue telur gabus, namun kadang juga mengalami. Kocok telur dan gula sampai mengembang kemudian masukkan ubi ungu yang telah dihaluskan. Tambahkan mentega cair, baking powder dan vanili kemudian aduk hingga rata. Resep Telur Gabus Keju Renyah dan Simpel Gk usah CAPEK MELINTIR.
