Lumpur ubi ungu. Helooo, di video kali ini saya bikin lagi olahan ubi. Berhubung bocah di rumah lagi suka banget ubi ungu jadi saya bikinin cemilan dari ubi ungu aja. Resep Lumpur Ubi Ungu enak dan mudah untuk dibuat.
Bahan-Bahan yang Diperlukan Untuk Membuat Kue Lumpur Ubi Ungu yang Istimewa, Gurih dan Enak.
Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai.
Lalu, campurkan ubi ungu sembari diaduk hingga rata.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Lumpur ubi ungu hanya dengan menggunakan 9 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Lumpur ubi ungu yuk!
Bahan Lumpur ubi ungu
- Dibutuhkan 250 gr ubi ungu.
- Gunakan 350 ml santan.
- Diperlukan 130 gr tepung terigu.
- Sediakan 120 gr gula pasir.
- Sediakan 1 butir telur (ukuran besar.
- Sediakan 60 gr margarin lelehkan.
- Sediakan Sejumput vanili bubuk.
- Gunakan Sejumput garam halus.
- Diperlukan Topping sesuai selera,kismis keju, meses atau sukade.
Bisa ubi kuning, ubi putih dan juga ubi ungu. Nah karena saya ada ubi ungu nganggur di rumah, jadi kali ini Saya akan mencoba membagikan salah satu resep kue lumpang ubi ungu andalan. Manfaat ubi ungu ternyata tidak sepopuler dengan jenis umbi-umbian lainnya, seperti ubi jalar atau kentang. Apalagi makanan ini ternyata bukan asli Nusantara melainkan dari Amerika yang.
Langkah-langkah membuat Lumpur ubi ungu
- Kukus ubi ungu hingga matang.
- Blender ubi ungu, santan dan gula pasir hingga halus.
- Masukkan telur blender sebentar lalu masukkan tepung terigu, blender hingga tercampur rata.
- Masukkan margarin vanili bubuk dan garam proses hingga tercampur rata.
- Panaskan cetakan, tuang adonan lalu tutup biarkan hingga setengah matang, beri topping sesuai selera tutup kembali masak hingga matang..
- Angkat sajikan....
Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur yang sudah dipanaskan. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah. Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang.
