Moho Ubi Ungu ala Medan. Bolu kukus beragi begitulah kalau moho ubi ungu ini dideskripsikan. Membuatnya memang membutuhkan waktu yang cukup lama. Tapi hasilnya yang mekar serta lembut ini layak untuk dicoba. #resepkuemoho#kuemohoubi#kuemohoubiungu#resepcaramembuatkuemoho#resepdancaramembuatkuemohoubiungu #carabuatkuemoho#resepdancaramebuatkuemohoubi.
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.
Tanaman ubi ungu berasal dari benua Amerika lalu dibawa dan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kawan-kawan dapat menyiapkan Moho Ubi Ungu ala Medan hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Moho Ubi Ungu ala Medan!
Bahan Moho Ubi Ungu ala Medan
- Gunakan Biang.
- Siapkan 50 ml air.
- Dibutuhkan 25 gr terigu pro sedang.
- Dibutuhkan 6 gr ragi instan.
- Gunakan Bahan.
- Sediakan 250 gr ubi ungu, kukus haluskan.
- Gunakan 250 gr terigu segitiga.
- Sediakan 150 gr gula pasir.
- Sediakan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 175 ml santan kental dari 1 kelapa.
- Diperlukan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/4 sdt vanili.
Ubi ungu selain memiliki rasa yang enak, juga baik untuk kesehatan. Ubi ungu memiliki banyak khasiat, salah satunya untuk mencegah kanker karena ubi ungu memiliki zat anti oksidan yang tinggi untuk mencegah tumbuhnya sel kanker. Selain itu, juga bisa melancarkan aliran darah dan menyerap. Ubi ungu adalah salah satu jenis ubi jalar yang memiliki warna unik yang di gemari banyak orang.
Cara membuat Moho Ubi Ungu ala Medan
- Kukus ubi ungu dan haluskan dinginkan.
- Campur semua bahan biang aduk rata lalu diamkan 30 menit sampai mengembang.
- Siapkan bahannya, lalu mikser ubi ungu, gula, garam, vanili hingga gula larut, lalu masukkan bahan biang dan telur, mikser lagi hingga tercampur rata..&.
- Masukkan terigu sambil diayak bergantian dengan santan aduk sampai rata, adonan spt adonan roti yg lengket yaa.
- Diamkan adonan selama 2 jam..sampai mengembang, siapkan kukusan panaskan apinbesar sampai beruap banyak.
- Tuang ke cetakan bolu kukus diberi cup kertas, diisi full penuh ya, lalu kukus selama 15 menit...
- Taraaaa.. moho mekrok sempurnaa.
Ubi ungu juga telah banyak dibudidayakan dan banyak Pastikan ubi ungu yang Anda pilih terlihat sehat. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Selain enak, ubi ungu ternyata juga kaya akan nutrisi dan mineral yang baik untuk tubuh.
