Jala Ubi Ungu. Budidaya Ubi Jalar ungu merupakan yang tepat untuk bercocok tanam nbaik di sekitar pekarangan maupun usaha , ubi ungu masih mempunyai peluang pasar yang. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu.
Ubi jalar (Ipomoea batatas) atau dalam bahasa Inggrisnya sweet potato adalah sejenis tanaman budidaya.
Bagian yang dimanfaatkan adalah akarnya yang membentuk umbi dengan kadar gizi (karbohidrat) yang tinggi.
Kawan-kawan dapat menghidangkan Jala Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Jala Ubi Ungu!
Bahan Jala Ubi Ungu
- Siapkan Bahan kulit :.
- Siapkan 150 gr Tepung terigu.
- Gunakan 1 butir Telur (di foto bahan ada 2, tapi yg terpakai hanya 1).
- Dibutuhkan 260 ml Santan (1 bks santan instan 65 ml + air = 250 ml).
- Diperlukan 1 bks Vanili.
- Diperlukan 1 sdm Gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Diperlukan 20 gr Mentega, cairkan.
- Sediakan 6 tetes Pewarna ungu (sesuaikan).
- Diperlukan Bahan isi :.
- Sediakan 350 gr Ubi ungu.
- Diperlukan 100 gr Gula pasir (bisa dikurangi/sesuaikan).
- Diperlukan 2 sdm Mentega.
Selain nikmat, beragam manfaat ubi ungu juga bisa Anda rasakan. Ubi ungu ini banyak ditemukan di Asia dan Afrika, dan memiliki rasa manis dan aroma yang wangi. Produk pertamanya yang keluar adalah nasi ubi ungu, lalu disusul dengan es krim ubi Ketika meritis pasar di Bali, Adi memakai toko warisan keluarga yang ada di jalan. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita.
Cara membuat Jala Ubi Ungu
- Siapkan bahan-bahannya.
- Bahan kulit : dalam wadah, campur terigu, vanili, gula pasir dan garam, tuangi dengan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk. Setelah adonan tercampur, masukkan telur dan pewarna, aduk lagi sampai rata dan licin..
- Masih bahan kulit : masukkan adonan ke botol yang berlubang atau kalau saya pakai plastik segitiga, lalu gunting ujungnya. Siapkan teflon, olesi minyak jika perlu (kalau saya tidak). Lalu cetak kulit dengan cara menyemprotkan adonan secara memutar-mutar berbentuk jala. Setelah matang angkat, lakukan hingga adonan habis..
- Bahan isi : kukus ubi smapai matang, haluskan, lalu masak dengan semua bahan isi hingga tercampur rata dan kalis, angkat..
- Penyelesaian: ambil 1 lembar kulit jala, isi dengan 1 sdt adonan ubi, lipat dan gulung. Sajikan dengan topping sesuai selera..
Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding. Warna ungu ini tak lain didapatkan dari dari ubi ungu. Informasi terkini seputar harga ubi/ketela ungu, ubi jalar kuning, ubi jalar madu dan ubi jalar Ubi jalar atau bisa kita sebut ketela rambat ternyata mengandung nutrisi yang dapat membantu untuk. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk kebutuhan nutrisi.
