Bolu Kojo Ubi uNgu. Resep bolu kukus ubi ungu ini antigagal. Resep membuat Bolu Kukus Ubi Ungu by adrian_kansil in Topics > Food & Wine. Description: Resep membuat Bolu Kukus Ubi Ungu.
Untuk membuatnya, pertama-tama ubi ungu harus dikukus atau direbus dulu supaya lunak.
Setelah lunak dan dihaluskan baru campurkan ubi ungu dengan.
Keluarga Besar bolu ubi ungu Kuda Kuningan mengucapkan Marhaban ya Ramadhan.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kalian dapat memasak Bolu Kojo Ubi uNgu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Bolu Kojo Ubi uNgu!
Bahan-bahan Bolu Kojo Ubi uNgu
- Siapkan 5 buah ubi ungu rebus, lumatkan sisihkan.
- Sediakan Bahan A.
- Gunakan 6 kuning telur.
- Diperlukan 100 gr tepung segitiga biru saya.
- Diperlukan 50 ml air saya pakai sisa rebusan ubi.
- Dibutuhkan 70 gr minyak.
- Gunakan 30 gr gula.
- Gunakan 1 sdt pasta violet(boleh skip).
- Dibutuhkan 10 gr tepung maizena.
- Diperlukan Bahan B.
- Siapkan 6 putih telur.
- Sediakan 2 sdt air lwmon/jeruk nipis.
- Dibutuhkan 70 gr gula.
Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan kedalamnya, aduk rata. Angkat lalu lepaskan bolu kukus dari cetakan dan siap dinikmati. Demikian Proses Cara Membuat Bolu Kukus Mekar Ubi Ungu yang lembut dan nikmat dilidah ini. Sama seperti jenis bolu kukus lainnya, bolu kukus ubi ungu memiliki rasa yang cukup manis dan empuk.
Langkah-langkah membuat Bolu Kojo Ubi uNgu
- Aduk bahan A sampai rata dengan pelan2 dan sisihkan.
- Bahan B, putih telur di mix sampai kaku/mengembang putih masukkan air jeruk dan mix sebentar setelah rata matikan.
- Masukkan bahan B ke bahan A, mix sebentar setelah rata masukkan. Ubi ungu Yang sudah dilumatkan tadi mix lagi sebentar, setelah rata matikan dan masukkan ke dalam loyang dan panggnag dengan suhu 180°c, selesaii.
Biasanya bolu kukus banyak dibuat ketika hari Bolu kukus mempunyai banyak sekali variasi, namun yang akan saya buat kali ini yakni bolu kukus mekar ubi ungu. Bolu kukus ungu rasanya sama bolu kukus lainnya manis, lembut, dan empuk. Pembeda nya terletak hanya pada bahan utamanya. Dengan rasa yang manis dan tampilannya yang berwarna ungu membuat orang tergiur untuk memakannya. Tapi untuk mendapatkan bolu kukus ungu ini KLovers.
