Cake Ubi Ungu. Kocok margarin dan gula tepung hingga lembut dan pucat. Ubi ungu bisa ✅ diolah menjadi kue bolu, getuk dan stik yang sangat enak. Pada dasarnya ubi ungu termasuk jenis umbi yang memiliki kandungan gizi yang baik untuk kesehatan.
Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat.
Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung.
Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah.
Cara membuatnya pun tidak sulit, sobat dapat membuat Cake Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Cake Ubi Ungu yuk!
Bahan Cake Ubi Ungu
- Diperlukan 200 gr ubi ungu.
- Diperlukan 150 gr terigu serbaguna.
- Gunakan 100 gr butter, lelehkan.
- Dibutuhkan 3 btr telur.
- Gunakan 120 gr gula pasir.
- Siapkan 65 ml / 1 bks santan kara.
- Dibutuhkan 1 sch susu kental manis putih.
- Gunakan 1/2 sdt vanili.
- Siapkan 1 sdt ovalet/sp.
- Gunakan 1/2 sdt baking powder.
Ubi ungu merupakan salah satu ubi-ubian yang bisa diolah menjadi berbagai macam olahan makanan. Banyak sekali olahan makanan berbahan dasar ubi ungu, mulai dari keripik, kolak, getuk dan. Kue ubi ungu adalah suatu jenis kue basah yang mana dibuat dengan cara mencampurkan bahan seperti ubi ungu halus, telur, susu, tepung terigu dan laian-lain kemudian dimasukkan dalam loyang. Khasiat.co.id - Ubi ungu rebus biasanya sering dikonsumsi pada saat cuca dingin.
Langkah-langkah membuat Cake Ubi Ungu
- Kukus ubi hingga empuk lalu lumatkan hingga halus..
- Campurkan terigu+baking powder, ayak spy tidak bergerindil, sisihkan..
- Mixer dg kecepatan tinggi : telur+vanili+ovalet+gula pasir hingga stiff peak, lalu masukkan terigu+butter leleh sedikit2. Mixer lagi dg keceptan rendah sebentar, asal tercampur.
- Masukkan SKM+santan kental+ubi lumat. Mixer sebentar asal tercampur..
- Olesi loyang dg margarin dan taburi sedikit tepung. Tuangkan adonan ke dlm loyang lalu ketuk2an sebentar agar tdk ada gelembung udara..
- Oven dg suhu 180 dc selama 30 menit. Jgn lupa cek kematangan dg tusuk bagian tengah..
- Cake ubi ungu siap dinikmati selagi hangat..
Pada umumnya tidak banyak orang yang mengetahui jika makanan ini mempunyai banyak manfaat untuk kesehatan. Ubi ungu adalah salah satu varian ubi jalar yang memiliki warna ungu. Ubi ungu atau Ipomoea batatas L adalah sebuah tanaman yang diduga berasal dari Benua Amerika dan mengalami. Resep masakan dari ubi kali ini akan dibuat menjadi bolu kukus dari ubi ungu. Nah bunda bagaimana cara membuat Bolu Kukus Ubi Ungu Enak Lembut Sederhana dengan mudah dan dapat.
