Kolak bola ubi ungu. Kolak, makanan dengan rasa manis ini biasanya disajikan pada saat berbuka puasa di bulan ramadhan, akan tetapi tidak ada salahnya bukan kalau kita ingin. Kolak Biji Salak merupakan makanan khas nusantara yang memiliki cita rasa yang manis serta kuah santan yang gurih. Kolak ubi, kolang kaling dengan gula pasir dan gula merah. foto: Instagram/@ainurroichatin.
Lalu cuci hingga bersih supaya tidak ada kotoran. Cobain yuk resep membuat kolak ubi ungu istimewa ini. Kolak biji salak bisa kita sajikan hangat untuk berbuka puasa nanti sore. biji Salak : Campur ubi ungu halus, tepung sagu dan garam uleni sampai rata. Kamu dapat membuat Kolak bola ubi ungu hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Kolak bola ubi ungu!
Bahan Kolak bola ubi ungu
- Dibutuhkan 250 g Tepung Sagu.
- Sediakan 500 g ubi ungu.
- Dibutuhkan 1/2 sdm garam.
- Sediakan 1500 ml air santan.
- Gunakan 1000 ml air.
- Dibutuhkan Daun pandan.
- Dibutuhkan Gula pasir.
Rebus dalam air mendidih sampai matang. Olahan makanan dari ubi ungu yang paling mudah ditemukan adalah keripik, kolak, ubi bakar, ubi goreng dan ubi rebus. Bola-bola ubi adalah salah satu makanan yang mudah ditemukan. Kalau mau coba membuatnya pun mudah.
Cara membuat Kolak bola ubi ungu
- Kupas ubi lalu kukus.setelah matang kita haluskan ubi, masukkan tepung sagu dan garam aduk hingga rata dan bisa kita bulat2..
- Didihkan air. Masukkan ubi yg sudh kita bulat2..
- Sambi menunggu mengapung kita didihkan santan,Gula dan daun pandan. Ubi yg sudah mengapung bisa langsung kita masukkan ke dalam air santan.aduk2 sampe mendidih.. koreksi rasa.dan sajikan selagi hangat..
Caranya adalah, kukus ubi terlebih dahulu kemudian haluskan. Bagaimana cukup mudah bukan proses pembuatan Resep dan Cara Membuat Kolak Biji Salak Ubi Kuning? Tepung Kanji atau biasa Cara Membuat Kolak Biji Salak Sederhana. Langkah pertama yang akan kita lakukan adalah membuat biji salaknya. Resep Biji Salak Ubi Ungu Sederhana Spesial Asli Enak.