Cara Membuat Donat Ubi Ungu yang Enak!

Donat Ubi Ungu. Ubi ungunya dikukus semua, aku lupa kalau hari ini puasa sunnah dan suami kayak udah bosen makan ubi ungu 😂 Jadinya iseng aja dibuat donat, karena tidak terencana, tanpa toping deh. Karena aku berencana stop gluten, jadi masih otak-atik resep yang pas. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu?

Siapa sih yang g tau Donat, makanan yang satu ini emang banyak disukai orang, disini aku membuat Donat yg tidak seperti pada umumnya, divideo kali ini aku be. Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari beberapa bahan. Kamu dapat menghidangkan Donat Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Donat Ubi Ungu!

Bahan-bahan Donat Ubi Ungu

1. Sediakan 150 gr ubi ungu.
2. Sediakan 250 gr tepung terigu.
3. Siapkan 40 gr gula pasir.
4. Gunakan 1 kuning telur.
5. Dibutuhkan 40 gr margarin.
6. Sediakan 1/4 sdt garam.
7. Gunakan 50 ml air dingin (air dari dalam kulkas).
8. Dibutuhkan Adonan biang.
9. Dibutuhkan 1 sdm ragi instan.
10. Diperlukan 1 sdt gula.
11. Dibutuhkan 50 ml air hangat.

Cara Membuat Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat.

Langkah-langkah membuat Donat Ubi Ungu

1. Kupas kulit ubi ungu. Lalu cuci bersih. Panaskan dandang biarkan hingga uap air nya banyak. Lalu masukan ubi ungu. Kukus hingga lunak. Angkat dan haluskan selagi panas. Sisihkan.
2. Buat adonan biang. Dalam wadah mangkok masukan ragi instan dan gula pasir lalu masukan air hangat. Lalu aduk. Biarkan hingga mengembang (10 menit) sisihkan.
3. Dalam wadah baskom masukan tepung terigu gula putih kuning telur ubi ungu halus dan ragi yang sudah mengembang. Aduk rata. Lalu masukan air sedikit demi sedikit. Uleni hingga setengah Kalis (15 menit).
4. Jika sudah setengah Kalis masukan garam aduk kembali. Lalu masukan margarin. Uleni hingga Kalis (15 menit).
5. Tutup adonan dengan lap bersih biarkan hingga mengembang selama 45 menit. Lalu kempeskan.
6. Timbang adonan 50 gr. Bulatkan adonan lalu buat lubang di tengahnya dengan bantuan spluit. Lalukan hingga adonan habis. Tutup kembali adonan kembali selama 15 menit.
7. Panaskan minyak goreng. Lalu goreng donat hingga kecoklatan. Angkat dan sajikan.

Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang. Meskipun bahan baku kue donat dari ubi jalar ungu namun jangan. Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda.