10.65 Pizza Ubi Ungu. Assalamualaikum wr wb Bolu ubi ungu ini lebih nikmat jika dimakan dingin jadi untuk penyimpanan disarankan simpan dilemari es ya. Siapa sih yang g tau Donat, makanan yang satu ini emang banyak disukai orang, disini aku membuat Donat yg tidak seperti pada umumnya, divideo kali ini aku. Resep masakan dari ubi kali ini akan dibuat menjadi bolu kukus dari ubi ungu.
Yuk intip aneka olahan ubi ungu di sini.
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L.
Cara membuatnya pun tidak susah, kalian dapat menyiapkan 10.65 Pizza Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep 10.65 Pizza Ubi Ungu!
Bahan-bahan 10.65 Pizza Ubi Ungu
- Sediakan Bahan dough.
- Dibutuhkan 150 gr tepung terigu protein tinggi.
- Gunakan 100 gr ubi ungu kukus(berat stlh ditimbang)haluskan.
- Sediakan 1,5 sdt ragi instan (fermipan).
- Siapkan 1 butir telur.
- Diperlukan 1 sdt garam.
- Gunakan 2 sdm margarin blueband.
- Gunakan 3 sdm SKM.
- Dibutuhkan 50 ml susu uht(aku dancow putih)t seduh air hangat.
- Gunakan Toping.
- Dibutuhkan 150 gr keju chedar(potong" persegi).
- Gunakan 1/4 bawang bombay iris".
- Siapkan 1 buah jagung manis kukus.
- Sediakan 3 buah sosis sonice potong".
- Siapkan 3-4 sdm saus pedas indofood.
- Sediakan Secukupnya mayones.
Cara pengolahan ubi ungu yang direbus atau dikukus trsebut akan membuanya terasa manis akan tetapi kalorinya tetap rndah. Jika sudah, simpan kelapa parut di atas piring. Bernama bakpao ubi ungu yang disebut juga bakpao telo ungu ini merupakan salah satu olahan kue ubi yang memiliki rasa yang enak dan lembut. Menurut saya bakpao ubi ungu Malang teksturenya hampir sama dengan olahan bakpao kentang yaitu empuk dan lembut.
Langkah-langkah memasak 10.65 Pizza Ubi Ungu
- Siapkan bahan dough,campur semua,lalu uleni dg menambahkan susu hangat sedikit demi sedikit uleni hingga stgh kalis(jika ingin ubinya halus bisa di blender dulu dg uht hangat lalu disaring).
- Lalu kumpulkan menjadi bulatan diamkan 1-2jam dg serbet bersih(aku hanya 1jam).
- Sambil menunggu kita bisa mempersiapkan topingnya,potong" bombay,sosis,juga sisir jagung manisnya.
- Setelah 1jam kita buka bahan dough yg sdh mengembang,kempeskan dg meninju,bagi jdi 2,1besar 1kecil agar tdk ketebalen,yg kecil bisa di bikin donat atau roti sobek😁.
- Ambil loyang love(20x20) yg sudah lapisi dg margarin,panaskan otang,pipihkan adonan dg tangan bersih,tusuk dg garpu,lalu olesi dg saus,lalu keju,jagung,bombay,rapikan sosis di tepi adonan,sesuai selera👇terakhir beri mayonise.
- Setelah semua siap,otang juga sudah panas,saatnya kita panggang pizza dg suhu 170° selama 30menit,sesuai kompor masing".
- Angkat,sajikan,cocok untuk ngopi,juga sarapan dg teh hangat.
Kue talam ubi adalah makanan yang terbuat dari ubi ungu. Biasanya, kue ini banyak ditemukan ketika bulan puasa. Ubi ungu yang sudah yang sudah dikukus, nanti diblender dengan santan rebus, susu bubuk, gula, dan vanilli. Ubi ungu memang sudah terkenal memiliki berbagai khasiat untuk tubuh kita. Kalau bosan mengonsumsi ubi ungu seperti biasanya, coba aja dibuat menjadi puding.
