Resep: Biji Salak Ubi Ungu Untuk Pemula!

Biji Salak Ubi Ungu. Pas kepasar liat ubi ungu jadi kebayang biji salak pakai ubi ungu. Kebetulan acara #CABEKU kali ini bertema santan jadi Fix bikin Biji Salak Ubi Ungu aja. Walau bukan Bulan Ramadhan yang biasanya di jadikan takjil berbuka, tapi cemilan ini selalu jadi idola keluarga 😊 #CookpadCommunity_Bogor #CA.

Candilnya enak, kenyal dan manisnya pas, aroma ubi juga pandan serta gurihnya santan semakin menambah cita rasa. Kreasi Makanan Untuk Ide Jualan Candil Ubi ungu atau biji salak ubi ungu sering kita jumpai di setiap bulan ramadhan,. Cara Membuat: • Siapkan ubi ungu yang telah dikukus hingga empuk, lalu haluskan dengan garpu. • Tambahkan tepung tapioka dan gula. Cara membuatnya pun cukup mudah, kalian dapat memasak Biji Salak Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 12 bahan dan 7 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Biji Salak Ubi Ungu yuk!

Bahan Biji Salak Ubi Ungu

1. Dibutuhkan Bahan biji salak:.
2. Diperlukan 500 gr ubi ungu.
3. Dibutuhkan 250 gr tepung tapioka.
4. Sediakan 1 sdt garam.
5. Sediakan 1 sdt gula pasir.
6. Diperlukan Bahan kuah santan:.
7. Gunakan 200 ml santan (bisa pake santan kara).
8. Dibutuhkan 2 buah gula merah.
9. Sediakan 2 bungkus vanilli bubuk.
10. Siapkan Secukupnya garam dan gula pasir.
11. Siapkan Secukupnya air.
12. Gunakan Daun pandan.

Ubi jalar saat ini banyak ditemukan di berbagai wilayah Indonesia seperti Provinsi Jawa Barat, Provinsi Jawa Tengah, Provinsi Jawa Timur, Papua, dan Sumatera Utara. Ingin membuat bubur biji salak ubi ungu? Berikut resep membuat biji salak ubi ungu untuk. Cara Membuat: Resep Kolak Biji Salak Ubi Ungu - Tak terasa sebentar lagi menjelang Ramadhan ya bunda.

Langkah-langkah membuat Biji Salak Ubi Ungu

1. Kupas dan cuci bersih ubi ungu, kemudian kukus. Setelah di kukus, lumatkan.
2. Campur dengan tepung tapioka, uleni hingga merata kemudian tambahkan garam dan gula.
3. Setelah semua rata, bulat² kan adonan, lakukan hingga adonan selesai.
4. Didihkan air, rebus adonan biji salak hingga matang/empuk bertekstur kenyal, setelah selesai semua adonan di rebus, angakat lalu sisihkan terlebih dahulu, langkah selanjutnya membuat kuah santan.
5. Campur semua bahan kuah santan, masak sampai mendidih sambil di aduk, tes rasa, kalo sudah oke matikan api.
6. Setelah kuah santan selesai, boleh di masukkan langsung biji salaknya dalam panci atau boleh juga disirami kuah santan ketika biji salak disajikan dalam mangkok, sesuai selera aja yaa😊.
7. Kalo saya lebih suka menyajikan dengan cara meletakkan biji salak dalam mangkok lalu siram kuah santannya. Biji salak ubi ungu siap untuk di hidangkan😋.

Iklan sirup dan kue kering lebaran juga sudah bermunculan di televisi. Pertanda kalau beberapa hari lagi kita memasuki bulan puasa yang kita tunggu-tunggu di setiap tahunnya. Kolak biji salak ubi ungu ini termasuk salah satu menu takjil yang populer. Sebab, rasa dari sajian ini begitu nikmat dan enak, lembutnya bola-bola ubi ungu sangat memanjakan di lidah. Kolak dan aneka ragamnya memiliki rasa dan kesan tersendiri bagi penikmatnya.