Dadar Gulung Ubi Ungu. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya. Lihat juga resep Dadar Gulung Ubi Ungu enak lainnya! Di video kali ini saya akan share resep dadar gulung ubi ungu tanpa telur yang pastinya enak, bagi yang kehabisan telur bisa banget resepnya dicoba.
Ini memiliki nama omelet DADAR GULUNG UBI UNGU By : @sukmawati_rs.
Liat resep dicookpad blm ada yg menyentuh hati utk dadar gulung, alhasil eksperimen sendiri.
Hai guys, kali ini kita kan berbagi resep makanan dengan variasi unik yang wajib kalian coba.
Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat memasak Dadar Gulung Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Dadar Gulung Ubi Ungu yuk!
Bahan-bahan Dadar Gulung Ubi Ungu
- Gunakan 13 sdm tepung terigu.
- Sediakan 1/2 sdt garam.
- Dibutuhkan 1/2 sdt baking powder.
- Diperlukan Sedikit esens pandan.
- Diperlukan Secukupnya air.
- Gunakan 3-4 ubi ungu.
- Dibutuhkan Secukupnya gula pasir.
- Sediakan 1/2 sdt vanili.
Pasti kalian sudah tau kan kue dadar gulung, pasti kalian tidak asing dengan salah satu cemilan ini. Kali ini, kita punya resep membuat dadar gulung yang sedikit berbeda nih guys, yaitu dadar gulung ubi ungu. Ubi ungu memang mempunyai banyak manfaat dan dapat diolah menjadi beberapa jenis makanan dan cemilan, kali ini kami akan menyajikan resep dadar ungu yang bahan dasarnya terbuat dari ubi ungu. Nah untuk lebih jelasnya anda bisa siapkan bahan-bahan dibawah ini lalu ikuti langkah cara membuatnya.
Langkah-langkah membuat Dadar Gulung Ubi Ungu
- Kupas dan kukus ubi. Setelah lunak langsung haluskan dengan ulekan bersama gula pasir dan vanili. Kadar manis sesuai selera ya😊. Sisihkan..
- Campur tepung terigu, garam, baking powder, air, dan esens pandan. Masukkan airnya sedikit² ya supaya bisa tetap mengontrol konsistensi adonan..
- Panaskan wajan/pan anti lengket. Api kecil saja supaya kulit dadar matang pelan² dan tidak cepat gosong..
- Tuangkan adonan dan gulirkan sampai rata di permukaan pan. Jika pinggirannya sudah kering dan sedikit terangkat, itu artinya sudah matang. Angkat. Lakukan sampai adonan habis..
- Cara mengisinya seperti foto dibawah. Nah siap deh dinikmati sebagai teman minum teh bersama keluarga.👍🏻.
- Tips 💡: Adonan isi bisa disimpan di kulkas. Jadi sewaktu² mau digunakan tinggal bikin adonan kulit..
Cara membuat kulit: - Blender susu cair dan ubi ungu hingga halus. Cara Membuat Dadar gulung ubi ungu. Campur dengan bahan yang lain, saring. Cara Membuat Dadar Gulung - Dadar gulung adalah salah satu diantara kue tradisional khas indonesia dan malaysia. Dadar gulung merupakan sejenis kue basah tradisional yang dapat digolongkan sebagai pencake.
