Donat ubi ungu. Ubi ungunya dikukus semua, aku lupa kalau hari ini puasa sunnah dan suami kayak udah bosen makan ubi ungu 😂 Jadinya iseng aja dibuat donat, karena tidak terencana, tanpa toping deh. Karena aku berencana stop gluten, jadi masih otak-atik resep yang pas. Resep Donat Ubi Ungu - Siapa sih yang tak mengenal ubi ungu?
Siapa sih yang g tau Donat, makanan yang satu ini emang banyak disukai orang, disini aku membuat Donat yg tidak seperti pada umumnya, divideo kali ini aku be. Resep Donat Ubi Ungu - Membuat donat adalah salah satu hal yang menyenangkan yang bisa di lakukan untuk keluarga. Donat sendiri adalah salah satu jenis kue enak yang bisa dibuat dari beberapa bahan. Cara membuatnya pun cukup mudah, sobat dapat menghidangkan Donat ubi ungu hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Donat ubi ungu yuk!
Bahan-bahan Donat ubi ungu
- Gunakan 🍩 200gr ubi ungu rebus haluskan.
- Dibutuhkan 🍩 300gr terigu protein tinggi.
- Siapkan 🍩 90gr gula pasir.
- Siapkan 🍩 20gr susu bubuk.
- Diperlukan 🍩 15gr whipping krim bubuk (blh skip).
- Dibutuhkan 🍩 9gr ragi.
- Sediakan 🍩 1 butir telur.
- Dibutuhkan 🍩 110ml air.
- Siapkan 🍩 50gr mentega.
- Gunakan 🍩 4gr garam halus.
- Siapkan Bahan pelengkap :.
- Diperlukan secukupnya 🍩 Panir.
- Gunakan 🍩 Air sekucupnya.
Cara Membuat Donat Ubi Ungu Donat Ubi Ungu, resep modifikasi donat dengan tampilan yang lebih menarik. Dengan topping white chocolate dan kelapa rasanya endeus banget! Ubi ungunya dikukus semua, aku lupa kalau hari ini puasa sunnah dan suami kayak udah bosen makan ubi ungu 😂 Jadinya iseng aja dibuat donat, karena tidak terencana, tanpa toping deh. Karena aku berencana stop gluten, jadi masih otak-atik resep yang pas.
Langkah-langkah memasak Donat ubi ungu
- Campurkan terigu, susu bubuk, whipping krim, dan ragi.
- Larutkan gula pasir kedalam air terlebih dahulu. Masukkan telur, ubi dan air sedikit2 berhenti beri air jika dirasa sdh cukup sampil di aduk sampai tercampur rata.
- Terakhir masukkan mentega dan garam, adon sampai kalis.
- Diam kan 20 mnt. Setelah mengembang kempiskan adonan agar udara nya menghilang.
- Bagi adonan -+ 38gr atau sesuai selera. Lalu bulatkan semuanya. Setelah itu lubangi donat dgn jari telunjuk atau boleh dgn cetakan donat.
- Sebagian saya kasi panir biar donatnya jadi krispi (caranya : celupankan donat yg sdh dilubangi, lalu gulungkan di atas panir).
- Diamkan sebentar -+ 30mnt dari kita mulai melubangi donat.
- Goreng donat diapi yg kecil, cukup 1 kali dibalik. Lalu angkat.
- Nb : kalau semuanya mau dibuat donat krispi sebaiknya gula pasir ditambah jadi 110-120gr biar terasa lebih manis, krn donat krispi tidak perlu diberi toping lagi 😁 selamat mencoba 👍.
Nikmati lezat dan nikmatnya sajian donat ubi ungu yang enak. Selain lezat dan lembut sajian kali ini tentu saja sehat. Hal ini dikarenakan kandungan serat dan vitamin serta anti oksidan yang besar yang terdapat dalam ubi ungu akan ampuh dan baik untuk kesehatan anda. Puji dan syukur saya panjatkan kehadirat Tuhan Yang Maha Esa atas berkat, rahmat, taufik dan hidayah-Nya, sehingga saya dapat menyelesaikan proposal yang berjudul "Proposal Bisnis Donat Ubi". Shalawat beserta salam tak lupa saya haturkan kepada Nabi utusan Allah Muhammad SAW yang menuntun umat dari alam gelap gulita menuju alam terang.