Timus ubi ungu. Kue timus atau ketimus cara membuatnya sangat mudah dan memiliki rasa yang enak, cocok untuk camilan ketika musim penghujan seperti sekarang ini. Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia.
Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam.
Ubi ungu banyak dijadikan bahan utama beragam makanan, terutama kue dan makanan karena memiliki banyak khasiat.
Ubi ungu selain memiliki rasa yang enak, juga baik untuk kesehatan.
Cara membuatnya pun cukup mudah, teman-teman dapat memasak Timus ubi ungu hanya dengan menggunakan 4 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Timus ubi ungu!
Bahan-bahan Timus ubi ungu
- Gunakan 1 kg ubi ungu.
- Diperlukan 2 sendok makan penuh Tepung tapioka.
- Diperlukan 3 sendok makan Gula pasir. Kalau mau tambah manis bisa dikasih lebih.
- Dibutuhkan Sejumput Garam.
Description: resep timus ubi ungu (modifikasi). Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan kampung. Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah.
Cara membuat Timus ubi ungu
- Kupas kulit ubi ungu, potong agar atau biarkan utuh. Biar lebih mudah dihancurkan saya potong.
- Bisa kukus atau rebus ubi ungu. Saya prefer di kukus saja. Kukus sekitar 20 menit. Setelah matang hancurkan ubi ungu hingga halus.
- Setelah ubi ungu halus masukan tepung tapioka dan gula. Uleni hingga tercampur rata.
- Bentuk adonan sesuai selera..
- Goreng di minyak panas.
Timus ubi jalar merupakan salah satu jenis camilan yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Rasanya yang manis membuat camilan satu ini cocok dikonsumsi ketika masih hangat. Kue timus terbuat dari ubi ungu, tepung sagu, vanili, dan sedikit garam. Ubi ungu yang telah dikukus kemudian dihaluskan dan dicampur dengan berbagai bumbu. Mungkin sebagian dari Anda, tidak banyak yang tau tentang kue timus.
