Timus Ubi Kuning. Resep modifikasi timus atau pilus yang terbuat dari ubi yang dihaluskan diberi tepung dll lalu digoreng kemudian disajikan dengan taburan gula halus. Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain. Timus adalah camilan tradisional yang terbuat dari ubi.
Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat.
Ubi adalah salah satu bahan pangan yang sangat mudah didapatkan di Indonesia.
Teman-teman dapat menghidangkan Timus Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Timus Ubi Kuning yuk!
Bahan Timus Ubi Kuning
- Diperlukan 700 gr Ubi Kuning, rebus dan haluskan.
- Dibutuhkan 30 gr gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Gunakan 40 gr tepung terigu.
- Dibutuhkan Putih telur untuk membalut adonan.
- Sediakan Tepung Panir.
- Diperlukan Minyak untuk menggoreng.
Anda bisa memakai ubi jalar, baik ubi jalar putih, kuning, ungu dan lain sebagainya. Timus ubi jalar merupakan salah satu jenis camilan yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Demikian beberapa olahan ubi jalar kuning yang terkenal di Indonesia dari jaman dahulu hingga saat. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Cara membuat Timus Ubi Kuning
- Siapkan ubi rebus yg sudah halus, tambahkan gula, garam dan terigu. Aduk rata.
- Ambil adonan, bentuk sesuai selera.
- Siapkan tepung panir dan putih telur. Masukkan adonan yg sudah terbentuk dalam putih telur, lalu gulingkan dalam tepung panir. Lakukan hingga adonan habis.
- Goreng dg minyak panas dan api sedang.
- Timus siap dihidangkan.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Ubi kuning juga kaya akan kandungan serat, sebuah karbohidrat yang terbukti untuk. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Mungkin sebagian dari Anda, tidak banyak yang tau tentang kue timus. Kue ini adalah salah satu variasi olahan makanan dari ubi jalar, baik ubi jalar putih, kuning, ungu dan lain sebagainya.
