Timus ubi. Lihat juga resep Timus ubi isi coklat enak lainnya. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Ubi jalar yang di pakai untuk membuat timus kalian bisa menggunakan ubi jalar madu, ubi jalar kuning atau ubi jalar merah, sesuaikan dengan selera. kalau menurut saya sih apapun warna dari ubi jalar yang kita gunakan yang penting olahan bisa menghasilkan rasa yang enak dan istimewa. langsung saja berikut resep cara membuat timus ubi jalar.
Lihat juga resep Timus Goreng / Ubi Jalar Goreng enak lainnya.
Semua jenis ubi jalar bisa digunakan untuk membuat timus, seperti ubi madu, ubi kuning, ubi ungu dan lainnya.
Kalian dapat membuat Timus ubi hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Timus ubi!
Bahan Timus ubi
- Dibutuhkan 4 buah ubi (ga sampe setengah kg).
- Dibutuhkan 5 sdm tepung tapioka(kanji/aci).
- Sediakan 3 sdm gula pasir.
- Gunakan sejumput garam.
- Diperlukan vanilli(klo punya).
Selain hemat biaya, timus ini juga merupakan salah satu camilan sehat untuk keluarga. Ubi adalah salah satu bahan pangan yang sangat mudah didapatkan di Indonesia. Tak heran jika ada banyak sekali jenis olahan makanan lezat yang menggunakan bahan ini sebagai bahan utamanya, salah satunya yaitu kue timus. Resep Kue Timus Ubi Empuk dan Enak.
Langkah-langkah memasak Timus ubi
- Kupas,cuci dan kukus ubi lalu haluskan(saya pake ulekan yg dibks plastik).
- Setelah halus campurkan tepung,gula dan garam.
- Setelah tercampur ambil sebagian lalu bentuk(bisa bulat atw lonjong) bentuknya sambil ditekenĀ² biar padat dan nanti lbh kenyal.
- Lalu goreng hingga semua sisi kering(warna semakin kuning keemasan)š¤.
Mungkin sebagian dari Anda, tidak banyak yang tau tentang kue timus. Kue ini adalah salah satu variasi olahan makanan dari ubi jalar, baik ubi jalar putih, kuning, ungu dan lain sebagainya. Selain ubi, timus juga bisa anda kreasikan dari singkong. Singkong diparut lalu diperas hingga kering, ditambahkan aneka bahan, lalu dikukus dalam bentuk lonjong yang telah diisi irisan gula jawa. Timus selanjutnya digoreng hingga nampak kecoklatan yang menggugah selera.
