Timus Ubi Kuning. Resep modifikasi timus atau pilus yang terbuat dari ubi yang dihaluskan diberi tepung dll lalu digoreng kemudian disajikan dengan taburan gula halus. Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain. Timus adalah camilan tradisional yang terbuat dari ubi.
Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat.
Ubi adalah salah satu bahan pangan yang sangat mudah didapatkan di Indonesia.
Kawan-kawan dapat memasak Timus Ubi Kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 5 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Timus Ubi Kuning yuk!
Bahan Timus Ubi Kuning
- Sediakan 500 gram ubi jalar madu (saya ubi jalar kuning).
- Dibutuhkan Minyak goreng secukupnya untuk menggoreng.
- Dibutuhkan Bahan tambahan:.
- Diperlukan 6 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 4 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sdm mentega (saya ganti margarin).
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk (saya skip).
Anda bisa memakai ubi jalar, baik ubi jalar putih, kuning, ungu dan lain sebagainya. Timus ubi jalar merupakan salah satu jenis camilan yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Demikian beberapa olahan ubi jalar kuning yang terkenal di Indonesia dari jaman dahulu hingga saat. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Cara membuat Timus Ubi Kuning
- Ubi jalar dikupas, dipotong-potong dan dikukus sampai matang, kemudian dihaluskan.
- Tambahkan gula pasir, garam dan mentega, kemudian diaduk sampai rata..
- Bentuk adonan menjadi lonjong atau bulat pipih. Lakukan sampai adonan habis..
- Adonan yang sudah dibentuk digoreng menggunakan minyak panas dengan api sedang supaya tidak gosong.Tips supaya gorengan tidak terlalu berminyak, saat menggoreng cukup dibalik satu kali..
- Timus ubi kuning siap disantap..
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Ubi kuning juga kaya akan kandungan serat, sebuah karbohidrat yang terbukti untuk. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Mungkin sebagian dari Anda, tidak banyak yang tau tentang kue timus. Kue ini adalah salah satu variasi olahan makanan dari ubi jalar, baik ubi jalar putih, kuning, ungu dan lain sebagainya.
