03. Timus Ubi Jalar. Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain. Timus ubi jalar atau ketela rambat adalah sebuah kue tradisional atau jajanan pasar yang sangat disukai karena memiliki rasa yang manis, selain itu cara. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Timus Wijen Bahan : - Ubi Jalar Ungu - Tepung Kanji - Panili - Garam.
Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari.
Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar.
Kawan-kawan dapat menghidangkan 03. Timus Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 03. Timus Ubi Jalar yuk!
Bahan 03. Timus Ubi Jalar
- Dibutuhkan 1/2 kg ubi jalar warna bebas.
- Dibutuhkan 3 sdm tepung terigu (sampai munjung).
- Gunakan 2 sdm gula pasir (sesuai selera).
- Dibutuhkan 1/4 sdm garam (sesuai selera).
- Gunakan Air (jika diperlukan).
Biasanya ubi jalar ini dikonsumsi dengan cara direbus atau dibakar. Budidaya ubi jalar ungu merupakan pilihan yang tepat untuk bercocok tanam karena cukup mudah dalam perawatannya dan tidak tergantung musim dalam penanamannya. Selain itu, peluang usaha budidaya ubi jalar ungu masih menjadi peluang besar karena semakin banyaknya kebutuhan bahan. Banyak macam olahan yang bahan utamanya ubi jalar, salah satunya yang paling populer adalah makanan kue timus atau resep.
Cara memasak 03. Timus Ubi Jalar
- Kupas dan kukus ubi jalar hingga matang..
- Kemudian angkat ubi jalar yang sudah matang dan diamkan hingga agak dingin..
- Haluskan ubi jalar sampai lembut dan campurkan gula, garam dan tepung..
- Jika adonan belum kalis boleh tambahkan air secukupnya..
- Test rasa, apakah adonan memiliki rasa yang sudah pas..
- Bentuk adonan timus sesuai selera..
- Panaskan minyak goreng hingga panas..
- Lalu goreng timus dengan menggunakan api sedang..
Daun ubi jalar mengandung lemak tak jenuh yang rendah. Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam daun ubi jalar. Tepung ubi jalar putih memiliki kandungan karbohidrat lebih tinggi jika dibandingkan dengan ubi jalar putih. Timus ubi jalar merupakan salah satu jenis camilan yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Rasanya yang manis membuat camilan satu ini cocok dikonsumsi ketika masih hangat.
