Roti Ubi.
Cara membuatnya pun tidak sulit, kamu dapat menghidangkan Roti Ubi hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 11 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti Ubi!
Bahan-bahan Roti Ubi
- Gunakan Larutan ragi.
- Diperlukan 50 ml air hangat.
- Gunakan 1 sdt full ragi.
- Sediakan 1 sdt gula.
- Dibutuhkan Bahan.
- Dibutuhkan 150 gr ubi kukus.
- Sediakan 300 gr tepung pro tinggi.
- Diperlukan 1 sdm tepung maizena.
- Diperlukan 100 ml air.
- Diperlukan 2 sdm full gula pasir.
- Gunakan 2 tetes pasta susu.
- Gunakan 30 gr mentega.
- Siapkan Sepucuk sdt garam.
Langkah-langkah memasak Roti Ubi
- Buat larutan ragi. Tunggu sampai berbuih. Artinya raginya masih bagus..
- Uleni, tepung, ubi kukus halus, gula, maizena, larutan ragi, dan air..
- Beri butter atau BOS dan sejumput garam. Uleni hingga kalis elastis.
- Diamkan selama 4 jam di lemari es.
- Keluarkan dari lemari es. Uleni lagi.
- Siapkan isian coklat.
- Olesi loyang.
- Tata adonan yang sudah diisi coklat diatas loyang bersemir margarin.
- Biarkan adonan mengembang.
- Oven selama 30 menit. Sesuaikan suhu masing-masing. Saya cuma pakai otang..
- Lembyuut....
