Timus ubi kuning. Resep modifikasi timus atau pilus yang terbuat dari ubi yang dihaluskan diberi tepung dll lalu digoreng kemudian disajikan dengan taburan gula halus. Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain. Timus adalah camilan tradisional yang terbuat dari ubi.
Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat.
Ubi adalah salah satu bahan pangan yang sangat mudah didapatkan di Indonesia.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat membuat Timus ubi kuning hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Timus ubi kuning!
Bahan Timus ubi kuning
- Gunakan 600 gr ubi kuning(dlm keadaan bersih).
- Sediakan 4 sdm munjung tepung terigu.
- Gunakan 3 sdm gula pasir.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam halus.
- Dibutuhkan Tepung panir/tepung roti.
- Diperlukan Minyak goreng.
Anda bisa memakai ubi jalar, baik ubi jalar putih, kuning, ungu dan lain sebagainya. Timus ubi jalar merupakan salah satu jenis camilan yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Demikian beberapa olahan ubi jalar kuning yang terkenal di Indonesia dari jaman dahulu hingga saat. Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Langkah-langkah membuat Timus ubi kuning
- Kukus ubi lalu hancurkan dlm keadaan masi panas,diamkan.
- Setelah agak dingin tambahkan tepung terigu,gula dan garam,uleni sampai tercampur rata.
- Bentuk lonjong/sesuai selera,kalo aga lengket gpp ya jangan dioles minyak ntar tepung panirnya ga mau nempol😁lalu gulingkan dlm tepung panir sambil dipulung2 spy tepung panirnya lebih nempel ya mak.
- Goreng dlm minyak panas dgn api sedang sampai kuning keemasan,,,nah cucok banget buat temen minum kopi disaat ujan2 gini nih😍selamat mencoba😘.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar. Ubi kuning juga kaya akan kandungan serat, sebuah karbohidrat yang terbukti untuk. Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Mungkin sebagian dari Anda, tidak banyak yang tau tentang kue timus. Kue ini adalah salah satu variasi olahan makanan dari ubi jalar, baik ubi jalar putih, kuning, ungu dan lain sebagainya.
