92. Timus / Kue bola ubi. Umbi-umbian banyak ditanam di desa kami dulu di Wonosari, Jawa Tengah. Hawanya yg sejuk dan tanah di pegunungan makin menyuburkan banyak macam tanaman. Salah satu umbi-umbian yg mudah didapat di ladang nenek adalah ubi.

Hawanya yg sejuk dan tanah di pegunungan makin menyuburkan banyak macam tanaman. Salah satu umbi-umbian yg mudah didapat di ladang nenek adalah ubi. Lihat juga resep Timus ubi isi coklat enak lainnya. Teman-teman dapat menyiapkan 92. Timus / Kue bola ubi hanya dengan menggunakan 7 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin 92. Timus / Kue bola ubi yuk!

Bahan-bahan 92. Timus / Kue bola ubi

Diperlukan 500 gr ubi manis.
Dibutuhkan 100 gr tepung kanji.
Diperlukan 50 gr maizena.
Sediakan 70 gr gula halus.
Siapkan 1 sdt baking powder.
Dibutuhkan Sedikit garam.
Sediakan Minyak utk menggoreng.

Baiklah mari kita bahas resep timus ubi jalar. Ubi jalar yang di pakai untuk membuat timus kalian bisa menggunakan ubi jalar madu, ubi jalar kuning atau ubi jalar merah, sesuaikan dengan selera. kalau menurut saya sih apapun warna dari ubi jalar yang kita gunakan yang penting olahan bisa menghasilkan rasa yang enak dan istimewa. langsung saja berikut resep cara membuat timus ubi jalar. Umbi-umbian banyak ditanam di desa kami dulu di Wonosari, Jawa Tengah. Hawanya yg sejuk dan tanah di pegunungan makin menyuburkan banyak macam tanaman.

Cara membuat 92. Timus / Kue bola ubi

Kupas dan cuci ubi terlebih dahulu. Kukus ubi hingga matang. Kemudian haluskan selagi panas..
Campurkan bahan tepung sagu, tepung maizena, gula halus, baking powder dan garam. Uleni hingga kalis..
Bentuk ubi seperti bola-bola..
Goreng bola-bola ubi hingga matang dengan cara ditekan-tekan agar dalamnya menjadi kopong. Tiriskan. Sajikan..

Salah satu umbi-umbian yg mudah didapat di ladang nenek adalah ubi. Ibu suka sekali mencari ubi yg sudah layak dicabut untuk kemudian diolah. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini. Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari.