Roti Kasur Sobek Ubi Jalar. Bikin roti sendiri yuk untuk keluarga tercinta di rumah. Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya. Faktanya ubi jalar justru dijadikan bahan pengganti nasi untuk penderita diabetes.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar.
Ubi kuning ini juga bisa diolah menjadi berbagai resep masakan yang enak.
Mulai dari roti, kemudian ubi kukus, hingga keripik yang bisa dinikmati dengan.
Sobat dapat menghidangkan Roti Kasur Sobek Ubi Jalar hanya dengan menggunakan 19 bahan dan 15 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Roti Kasur Sobek Ubi Jalar yuk!
Bahan-bahan Roti Kasur Sobek Ubi Jalar
- Diperlukan ✓ Bahan Utama :.
- Dibutuhkan 300 gr Terigu (asli 220gr protein tinggi + 50gr protein rendah).
- Diperlukan (asli 100gr Ubi Ungu), aku ganti.
- Gunakan 100 gr Ubi Cilembu.
- Sediakan 100 gr Ubi Oren.
- Diperlukan 1 btr Telur Ayam.
- Sediakan 40 gr Margarin (asli 35gr Margarin Putih).
- Gunakan 1 sdt Ragi Instan.
- Gunakan 1/4 sdt Garam.
- Diperlukan 50 gr Gula Pasir (asli 45gr).
- Diperlukan 35 ml Susu Cair Dingin.
- Diperlukan 1 sdm Susu Bubuk (aku skip).
- Dibutuhkan ✓ Isian (sesuai selera) :.
- Diperlukan Secukupnya White Chocolate Compound, cincang kasar/halus.
- Siapkan Secukupnya Chocochips.
- Siapkan ✓ Olesan + Topping :.
- Siapkan 3 sdt Margarin.
- Siapkan 3 sdt SKM.
- Sediakan Secukupnya Wijen.
Roti lembut dengan isian ubi jalar ungu yang manis dan sedap. Di luar negeri, ubi jalar ungu atau yang berwarna jingga luar biasa mahal harganya karena termasuk salah satu superfood yang bukan saja kaya akan antioksidan tetapi juga merupakan sumber vitamin A yang sangat baik. Donat Tape Resep Cemilan - Gethuk ubi jalar Resep Cemilan - Japaneese Cotton Cake beranibaking Resep Cemilan - Keripik Kentang. Potato Chips Resep Cemilan - Kripik Sukun Resep Cemilan - Kulit risol anti sobek Resep Cemilan - Kulit risol super ekonomis Resep Cemilan - Onde Onde Keju.
Langkah-langkah membuat Roti Kasur Sobek Ubi Jalar
- Pilih ubi jalar. Kupas kulit nya. Potong-potong. Cuci bersih..
- Rebus ubi jalar nya hingga lembut/lunak. Angkat dan tiriskan..
- Haluskan masing-masing ubi nya..
- Siapkan semua bahan yg kita butuhkan & yang akan diproses..
- Siapkan wadah, masukkan terigu yang diayak. Masukkan ragi instan, gula pasir. Aduk rata. Tambahkan telur yg dikocok lepas + susu cair. Aduk hingga berbukit (lihat gambar!)..
- Bagi 2 adonan tadi. Yang 1 diberi ubi Cilembu & yang 1 lagi diberi ubi Oren. Aduk merata. Berbulir. Masukkan margarin + garam. Aduk lagi. Uleni hingga kalis..
- Jika sudah merata. Tutup adonan roti dengan kain lembap +/- 30 menit (aku tinggal makan siang sambil ngobrol chat dgn yg empunya resep eh kelupaan udah 1 jam🤭 maafkeun mba'e🙏)..
- Adonan yang udah kembang dikempiskan..
- Siapkan bahan isi. Dan bagi adonan menjadi beberapa bagian. Ambil & isi lalu bulatkan. Lakukan hingga adonan habis..
- Tata setiap adonan berbeda antara adonan ubi Cilembu dengan adonan ubi Oren. Diamkan sesaat sembari memanaskan oven..
- Lanjut untuk menyiapkan bahan olesan yang udah dicampur menjadi satu. Oleskan pada setiap atas adonan roti. Beri taburan wijen..
- Panggang (25-30 menit, 180°c, dgn api atas bawah). Harum nya enak banget deh😍..
- Hasil setelah selesai dipanggang 😍..
- Begini tampilan isi & serat nya😊..
- Dan ini hasil akhirnya..
Cara Budidaya Ubi Jalar -- Bagaimana budidaya ubi jalar agar menghasilkan umbi yang besar-besar alias tinggi produksinya? Namun, hasil produksi ubi jalar banyak digunakan sebagai bahan baku industri, seperti industri kue, tepung, minuman, mie, roti, dan sejenisnya. Resep Roti Sobek / Roti Kasur Tanpa Mixer. Manfaat ubi jalar - Ubi jalar mengandung banyak manfaat yang banyak orang melalaikannya. Kandungan gizinya yang melimpah sangat baik untuk Manfaat ubi jalar - Ubi jalar adalah tanaman merambat yang banyak tumbuh di Indonesia.
