Gulai Daun Ubi Ikan Asap. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Apa kandungan senyawa daun ubi rambat? atau daun ketela rambat mengandung apa? Daun ubi jalar atau ubi rambat memiliki banyak khasiat dan manfaatnya Hal ini disebabkan karena pada daun ubi jalar terdapat beberapa kandungan senyawa yang bermanfaat.
Untung masih ada sambal tuktuk dan gulai daun ubi tumbuk.
Video Resep Gulai Daun Singkong Ikan Teri Mudah Dan Lezat Untuk bahan bahan yang di perlukan dalam membuat Gulai Daun.
Divideo ini saya share bumbu Bumbu Gulai Daun Singkong.
Kawan-kawan dapat memasak Gulai Daun Ubi Ikan Asap hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Daun Ubi Ikan Asap!
Bahan-bahan Gulai Daun Ubi Ikan Asap
- Diperlukan 4 ikat daun ubi, diambil yang muda.
- Gunakan 1/4 kg ikan asap/ikan salai, cuci bersih.
- Dibutuhkan 1/4 kg santan kental.
- Sediakan 1 liter air.
- Diperlukan Garam.
- Diperlukan 1 sdm gula pasir, sebagai penyedap.
- Dibutuhkan 🌶️bahan bumbu.
- Dibutuhkan 4 buah bawang merah.
- Dibutuhkan 4 buah bawang putih.
- Dibutuhkan 1 ruas jari lengkuas.
- Diperlukan 1 ruas jari jahe.
- Diperlukan 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1/2 ons cabe keriting merah.
- Diperlukan 🥬Bumbu daun.
- Siapkan 1 buah serai, geprek.
- Sediakan 2 lembar daun salam.
- Sediakan 2 lembar daun jeruk.
- Dibutuhkan 1 lembar daun kunyit.
Resep gulai ini juga bisa ditambah dengan ikan teri ya bun.tinggal. Tak banyak diketahui jika daun ubi jalar juga bermanfaat bagi kesehatan. Temukan beberapa manfaat daun ubi jalar di sini! Di samping itu, kandungan kolesterol juga sangat rendah di dalam daun ubi jalar.
Cara memasak Gulai Daun Ubi Ikan Asap
- Rebus daun ubi sampai matang lalu tiriskan, kemudian haluskan/blender semua bahan bumbu.
- Masukkan air dalam panci, tambahkan bahan bumbu yg sudah halus tadi, santan kental dan semua bumbu daun masak sambil diaduk aduk hingga mendidih.
- Setelah mendidih masukkan daun ubi masak hingga mendidih lagi.
- Setelah mendidih masukkan ikan asap/ikan salai masak hingga mendidih dan ikan matang. Jangan terlalu lama dan jangan diaduk2 nanti ikannya hancur..
Daun ubi jalar memiliki banyak kandungan niasin, kalsium, zat besi, lutein, dan xantin. Indonesian main dish Gulai Ikan, resep, asli, Indonesia, step-by-step. Jika anda penikmat gulai tapi kurang menyukai aroma rempah yang kuat seperti kayu manis atau cengkeh Paling banter saya pakai mackerel asap untuk pengganti cakalang asap kalau bikin tumis cakalang. Daun ubi tumbuk adalah hidangan sayuran yang terbuat dari daun singkong yang ditumbuk. Secara tradisional daun singkong ini ditumbuk dengan menggunakan lesung dan alu batu atau cobek dan ulekan, meskipun demikian, cara lain dengan mengiris dan mencincangnya tipis-tipis.
