Gulai Daun Ubi.
Kalian dapat membuat Gulai Daun Ubi hanya dengan menggunakan 11 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, yuk kita coba resep Gulai Daun Ubi!
Bahan-bahan Gulai Daun Ubi
- Gunakan 1 ikat daun Ubi (bersihkan dan remas hingga layu).
- Dibutuhkan 500 ml santan kental.
- Dibutuhkan 1 bh daun salam.
- Siapkan Secukupnya garam.
- Dibutuhkan 1 sdt kunyit bubuk.
- Diperlukan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 5 bh cabe merah.
- Sediakan 1 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 siung bawang merah.
- Siapkan Secukupnya air.
Cara memasak Gulai Daun Ubi
- Rebus daun Ubi bersama daun salam hingga matang. Lalu angkat dan tiriskan..
- Didihkan santan beserta bumbu halus, kunyit dan ketumbar bubuk. Aduk terus agar santan tidak pecah..
- Setelah mendidih masukkan sayur yg telah kita rebus tadi. Aduk hingga tercampur semua bahan. Tambahkan garam dan koreksi rasa..
- Stlh rasa pas, angkat dan sajikan.. Selamat mencoba..
