Resep: Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai Legit dan Nikmat!

Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai.

Cara membuatnya pun tidak susah, sobat dapat menyiapkan Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai yuk!

Bahan Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai

1. Dibutuhkan 1 ikat daun ubi/singkong.
2. Dibutuhkan 2 ekor ikan asap.
3. Dibutuhkan Bahan Halus:.
4. Dibutuhkan 4 bawang putih.
5. Siapkan 4 bawang merah.
6. Dibutuhkan 1 ruas lengkuas.
7. Sediakan 1 ruas kunyit.
8. Siapkan 1 ruass jahe.
9. Siapkan 1/2 on cabe merah.
10. Gunakan 5 biji rawet.
11. Dibutuhkan 1 sdt udang ebi.
12. Gunakan 1 sdt garam.
13. Diperlukan 2 lbr daun jeruk.
14. Dibutuhkan 2 lbr daun salam.
15. Diperlukan 1 btg sereh/serai.
16. Gunakan 1/4 kg santan kental (boleh lebih).

Langkah-langkah memasak Lontong Gulai Daun Ubi Ikan Selai

1. Petik daun ubi, rebus 10 menit. buang airnya, peras daunya.
2. Haluskan bahan bumbu halus, sy pake blender.
3. Gunting2 ikan selai, cuci bersih.
4. Masukan bumbu halus, ke panci/wajan.
5. Beri satu cangkir air, lalu santan.
6. Masukan daun ubi, aduk2..jgn sampai pecah santan.
7. Masukkan ikan selai. setelah mendidih, pakai api sedang cenderung kecil. cek rasa...
8. Boleh tambah potongan kacang panjang, atau buncis, atau tahu....
9. Tadaa...selamat mencoba ya...