Timus Ubi jalar kuning. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Timus Wijen Bahan : - Ubi Jalar Ungu - Tepung Kanji - Panili - Garam. Timus ubi jalar merupakan salah satu jenis camilan yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah. Rasanya yang manis membuat camilan satu ini Demikian beberapa olahan ubi jalar kuning yang terkenal di Indonesia dari jaman dahulu hingga saat ini.
Ubi jalar kuning mengandung banyak beta-karoten.
Ubi jalar ini bisa dikonsumsi dengan direbus atau dibakar.
Ubi kuning ternyata kaya akan kandungan asam pantotenat, yaitu vitamin B yang memainkan peran penting dalam kemampuan tubuh untuk memproduksi hormon-hormon stres.
Cara membuatnya pun tidak susah, kawan-kawan dapat menyiapkan Timus Ubi jalar kuning hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Timus Ubi jalar kuning!
Bahan-bahan Timus Ubi jalar kuning
- Dibutuhkan 2 buah ubi jalar kuning yg di kukus.
- Siapkan 2 sdm susu bubuk.
- Gunakan 3 sdm tepung terigu.
- Siapkan 3 sdm tepung tapioka.
- Diperlukan 2 sdm gula pasir (sesuaikan manisnya).
- Sediakan Sejumput garam.
- Sediakan Secukupnya Coklat/meises.
- Sediakan Secukupnya Keju.
Timus adalah camilan tradisional yang terbuat dari ubi. Panganan ini biasa dibuat tanpa isi, bukan berarti tidak enak, baik Daging yang digunakan sebagai isian adalah jenis daging giling yang sudah dicincang halus. Supaya hasilnya lebih bagus, gunakanlah ubi jalar warna kuning, oranye atau ungu. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia.
Langkah-langkah membuat Timus Ubi jalar kuning
- Haluskan ubi kukus, kemudian campur dengan semua bahan kecuali coklat dan keju (karena untuk isian).
- Setelah halus dan kalis (tidak menempel di tangan) bentuk bulat atau sesuai keinginan, diberi isi coklat / keju.
- Goreng dengan minyak panas..
- Sajikan.
Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini. Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari. Ubi jalar mempunyai keragaman sifat fisik yang sangat luas berupa variasi bentuk, ukuran, warna kulit, dan warna daging ubi yang sangat ditentukan varietasnya. Ada banyak jenis ubi jalar atau ketela rambat mulai merah, putih, kuning dan ubi jalar ungu. Cara Membuat Kue Timus Ubi : Kupas kulit ubi jalar, potong dengan ukuran sesuai selera, cuci bersih.
