Timus Keju Ubi Ungu. Kue timus atau ketimus cara membuatnya sangat mudah dan memiliki rasa yang enak, cocok untuk camilan ketika musim penghujan seperti sekarang ini. Masakan Indonesia memang sangat kaya sekali, kali ini kita akan mensajikan Cara Membuat Timus Wijen Bahan : - Ubi Jalar Ungu - Tepung Kanji - Panili - Garam. Timus merupakan salah satu jajanan pasar yang terbuat dari ubi jalar, baik ubi jalar orange, putih, ungu dan lain - lain.
Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari.
Ubi ungu adalah salah satu varietas ubi yang memiliki banyak manfaat.
Kamu dapat membuat Timus Keju Ubi Ungu hanya dengan menggunakan 8 bahan dan 6 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Timus Keju Ubi Ungu!
Bahan-bahan Timus Keju Ubi Ungu
- Diperlukan 500 gr ubi ungu (bisa diganti ubi madu/ubi jalar), kukus.
- Sediakan 3 sdm tepung terigu.
- Sediakan 2 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 3 sdm gula halus (disesuaikan kemanisan ubi).
- Dibutuhkan 1/4 sdt vanili.
- Gunakan 1/4 sdt baking powder.
- Sediakan secukupnya Garam,.
- Diperlukan 35 gr keju, potong² (saya pake keju kraft).
Nama ilmiah ubi ungu adalah Ipomoea batatas L. Tanaman Olahan ubi ungu yang lebih unik dan kreatif bisa berupa puding, bolu panggang atau bolu kukus, bakpao, candil pada bubur sumsum, donat, timus, klepon, dan kue talam. Description: resep timus ubi ungu (modifikasi). Timus ubi jalar merupakan salah satu jenis camilan yang enak dan mudah dibuat sendiri dirumah.
Cara memasak Timus Keju Ubi Ungu
- Kukus ubi, lalu haluskan.
- Masukkan tepung terigu, tepung tapioka,vanili,baking powder & garam yg telah dicampur sedikit demi sedikit. Setelah rata masukkan gula halus sedikit demi sedikit,aduk rata (disesuaikan tingkat kemanisan ubi).
- Setelah rata & adonan bisa dibentuk, ambil adonan kemudian bentuk bulatan², Isi dgn keju,tutup adonan kembali lalu pipihkan.
- Panaskan minyak, setelah panas, masukkan adonan & goreng dgn api sedang.
- Angkat saat kulit mulai berubah warna, kemudian tiriskan.
- Sajikan bersama teh atau kopi hangat 😊.
Rasanya yang manis membuat camilan satu ini Untuk menambah variasi, biasanya timus juga diberi isian gula merah, keju, atau isian lain sesuai selera. Lihat juga resep Timus (Jajan Bali) / Lemet (Kue singkong kukus tradisional) enak lainnya. Lagi-lagi masih dengan ubi unguubi favorit saya. Ubi ungu sangat lezat apalagi dimakan dalam kondisi yang masih hangat. Sebagian orang masih beranggapan kalau ubi ungu adalah makanan Saat ini, ubi ungu tak hanya dapat diolah menjadi panganan tradisional saja, lho.
