Timus Coklat Nugget (Ubi Jalar). Kalo yang ini originalnya timus ya bun. Ini potret adonan yang masih mentah. Di susun oleh : Dyah Tari.
Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia.
Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari.
Teman-teman dapat membuat Timus Coklat Nugget (Ubi Jalar) hanya dengan menggunakan 13 bahan dan 9 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Timus Coklat Nugget (Ubi Jalar) yuk!
Bahan-bahan Timus Coklat Nugget (Ubi Jalar)
- Diperlukan 3 buah ubi jalar.
- Siapkan 2 sdm tepung tapioka.
- Sediakan 2 sdm gula pasir.
- Diperlukan 1 sachet vanili.
- Dibutuhkan 1/2 sdt garam.
- Sediakan 10 sdm tepung roti (taruh di piring).
- Sediakan 2 sdm coklat bubuk (atau bisa diganti dengan meses / seiris dcc).
- Siapkan 1 butir telur besar ⇩.
- Sediakan (kocok, tuang setengah kedalam adonan, & setengah untuk celupan).
- Sediakan 👉 Saus Coklat :.
- Siapkan 1 1/2 sdm Dark Chocolate yang sudah dipotong2 kecil.
- Gunakan 1 sdm Margarin.
- Gunakan Sejumput Garam.
Timus adalah camilan tradisional yang terbuat dari ubi. Panganan ini biasa dibuat tanpa isi, bukan berarti tidak enak, baik dengan isi ataupun tanpa isi juga tetap joss. Nah untuk resep kali ini akan dimodifikasi dengan isiannya daging. Resep timus goreng isi daging ini mudah membuatnya.
Langkah-langkah memasak Timus Coklat Nugget (Ubi Jalar)
- Kukus ubi jalar selama 15 menit / sampai matang lunak. Dinginkan. Hancurkan dengan sendok hingga lembut..
- Masukkan gula pasir, tepung tapioka, garam, vanili, dan setengah telur. Aduk rata menggunakan tangan dan cetak bulat-bulat atau oval..
- Lalu pipihkan, beri sejumput coklat bubuk diatasnya, bulatkan kembali..
- Celupkan ke dalam kocokan telur..
- Lalu masukkan di tepung roti, ratakan..
- Goreng hingga kuning kecoklatan..
- Kalo yang ini originalnya timus ya bun. Sengaja aku bikin 2 versi (Original timus tanpa coklat dan telur yang biasa dijual di jajanan pasar, dan versi satunya yang aku modifikasi).
- Ini potret adonan yang masih mentah / belum digoreng. (Bisa disimpan dikulkas jika belum ingin digoreng)..
- Buat saus coklatnya, campurkan semua bahan di teflon dengan api rendah, hingga meleleh, angkat. Bisa untuk cocolan..
Bola-Bola Ubi Ungu Isi Coklat Keju Lumer Digigit. RESEP Bola-bola Ubi * Sweet Potato Balls (Indonesian Street Food). Description: resep timus ubi ungu (modifikasi). CIRI-CIRI UBI JALAR Buah/Umbi Ubi jalar ada di bagian akarnya, jadi bagian yang bisa Gambar Umbi Ubi Jalar di Akar. Ada beberapa jenis dari ubi jalar antara lain ubi putih, ubi ungu, dan ubi merah.
