Gulai Daun Ubi Kepiting.
Teman-teman dapat menghidangkan Gulai Daun Ubi Kepiting hanya dengan menggunakan 16 bahan dan 4 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Gulai Daun Ubi Kepiting!
Bahan Gulai Daun Ubi Kepiting
- Siapkan Bahan :.
- Sediakan 1 ikat daun ubi keriting.
- Gunakan 500 gr kepiting.
- Sediakan 1 L santan kekentalan sedang.
- Dibutuhkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 1 brg sereh geprek.
- Sediakan 1/2 sdm garam.
- Diperlukan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/2 sdt kaldu bubuk.
- Dibutuhkan Bumbu halus :.
- Diperlukan 1 sdm ebi.
- Siapkan 3 buah cabe ijo.
- Sediakan 5 siung bawang merah.
- Gunakan 2 siung bawang putih.
- Gunakan 1 cm jahe.
- Diperlukan 1 ruas kunyit.
Langkah-langkah membuat Gulai Daun Ubi Kepiting
- Masukkan santan dalam wajan, lalu daun ubi, bumbu halus, sereh, daun salam. Aduk sampai rata.
- Masukkan bumbu perasa, aduk sampai mendidih..
- Jika sudah mendidih, masukkan kepiting yg sudah dibersihkan, tunggu sampai kepitingnya matang.
- Setelah itu koreksi rasa, siap disantap.