Ubi Goreng (Timus). Lihat juga resep Timus Goreng / Ubi Jalar Goreng enak lainnya. Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini.
Setelah matang tiriskan dan siapkan piring untuk tempat timus yang sudah matang.
Sajikan saat masih hangat bersama keluarga tercinta.
Itulah timus atau ubi goreng makanan buatan istri yang jadi idola anakku.
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat memasak Ubi Goreng (Timus) hanya dengan menggunakan 5 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk membuatnya, bikin Ubi Goreng (Timus) yuk!
Bahan Ubi Goreng (Timus)
- Siapkan 1 kg ubi (boleh ubi jalar/ubi merah/ubi oren/ubi ungu).
- Dibutuhkan 60 gr tepung tapioka.
- Sediakan 40 gr tepung terigu.
- Diperlukan 45 gr gula pasir.
- Gunakan 2 gr garam.
Baiklah mari kita bahas resep timus ubi jalar. Ubi jalar yang di pakai untuk membuat timus kalian bisa menggunakan ubi jalar madu, ubi jalar kuning atau ubi jalar merah, sesuaikan dengan selera. kalau menurut saya sih apapun warna dari ubi jalar yang kita gunakan yang penting olahan bisa menghasilkan rasa yang enak dan istimewa. langsung saja berikut resep cara membuat timus ubi jalar. Selain ubi, timus juga bisa anda kreasikan dari singkong. Singkong diparut lalu diperas hingga kering, ditambahkan aneka bahan, lalu dikukus dalam bentuk lonjong yang telah diisi irisan gula jawa.
Cara membuat Ubi Goreng (Timus)
- Kupas ubi, cuci bersih kemudian kukus sampai empuk, kemudian haluskan..
- Campurkan semua bahan kedalam ubi yang sudah dikukus, lalu bentuk sesuai selera (saya bentuk lonjong masing-masing berat @40gr).
- Goreng kedalam minyak panas jangan lupa dibolak balik. Siap disajikan ❤️.
Timus selanjutnya digoreng hingga nampak kecoklatan yang menggugah selera. Timus adalah camilan tradisional yang terbuat dari ubi. Panganan ini biasa dibuat tanpa isi, bukan berarti tidak enak, baik dengan isi ataupun tanpa isi juga tetap joss. Nah untuk resep kali ini akan dimodifikasi dengan isiannya daging. Resep timus goreng isi daging ini mudah membuatnya, bahan-bahannya pun murah serta hasilnya pun lezat.
