TIMUS UBI JALAR (MUNTUL). Lihat juga resep Timus ubi isi coklat enak lainnya. Lihat juga resep TIMUS UBI JALAR (MUNTUL) enak lainnya! Lihat juga resep Timus ubi jalar / Dempes enak lainnya!
Ubi adalah bahan pangan yang banyak didapatkan di Indonesia. Tak heran ada banyak pula sajian yang mengkreasikan bahan ini. Timus adalah salah satu olahannya yang simpel dan praktis dibuat, serta lezat dijadikan kudapan ringan di pagi atau sore hari. Kamu dapat menyiapkan TIMUS UBI JALAR (MUNTUL) hanya dengan menggunakan 6 bahan dan 3 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep TIMUS UBI JALAR (MUNTUL)!
Bahan TIMUS UBI JALAR (MUNTUL)
- Diperlukan 500 gram ubi jalar kuning.
- Dibutuhkan 5 sdm tepung tapioka/aci (peres).
- Diperlukan 1 bungkus vanili.
- Sediakan 3 sdm gula (mundung).
- Dibutuhkan sedikit garam.
- Gunakan minyak untuk menggoreng.
Baiklah mari kita bahas resep timus ubi jalar. Lihat juga resep Timus Goreng / Ubi Jalar Goreng enak lainnya. Ubi Jalar (Ipomoea batatas L.), Tela Rambat, Uwi Boled, Muntul, Shoyo maupun Sweet Potato adalah tanaman maupun umbi yang banyak dimanfaatkan untuk membuat aneka bahan makanan. Manfaat ubi jalar untuk kesehatan dan kecantikan yaitu diet, mengobati berbagai penyakit, membersihkan serta mengatasi penyakit kulit tubuh.
Langkah-langkah memasak TIMUS UBI JALAR (MUNTUL)
- Kupas ubi jalar, cuci bersih lalu potong dadu (kecil-kecil) dan rebus, setelah matang dihaluskan ubi nya.
- Satukan tepung aci, garam, gula, ubi yang sudah dihaluskan.. uleni, lalu bentuk suka2.
- Goreng diapi sedang sampai kecoklatan, lalu hidangkan..
Ubi jalar atau ketela rambat merupakan jenis umbi yang dapat kita temui dengan mudah di pasar. Ubi jalar mengandung serat dan potasium yang dipercaya memiliki banyak manfaat bagi tubuh kita. Ubi jalar ungu atau kuning memiliki gula alami lebih banyak dibanding kentang, dengan jumlah kalori yang lebih sedikit. Nama lain ubi jalar adalah ubi ungu, muntul dan mantang. Untuk di Indonesia biasa disebut dengan nama ubi jalar, ketela rambat / ubi rambat.