Roti gulung ubi ungu. Assalamu'alaikum hai apa kabar teman teman kali ini saya akan membuat roti gulung dengan bahan utama ubi ungu, roti ini bisa dibuat oleh siapa saja karena. Saya menyetok banyak ubi jalar ungu kukus di freezer karena terkadang bahan makanan ini susah Karena ubi jalar ungu tidak bercampur dengan mentega atau minyak maka warna ungunya tetap Tertarik dengan resep roti manis lainnya? Silahkan klik link dibawah ini: Roti Gulung Isi Kacang.
Panggang sampai matang dan gulung. resep ubi goreng fantasi dan cara membuat ubi fantasi jajanan ala bule dan cara mengolah makanan terbuat Apa itu ubi goreng fantasi?
Roti gulung adalah sebuah roti kecil yang biasanya berbentuk bundar yang disajikan sebagai penyerta hidangan (disajikan polos atau diberi mentega).
Roti gulung dapat disajikan dan disantap secara keseluruhan atau dipotong dan diberi isian di bagian celahnya.
Sobat dapat menyiapkan Roti gulung ubi ungu hanya dengan menggunakan 10 bahan dan 8 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, yuk kita coba resep Roti gulung ubi ungu!
Bahan Roti gulung ubi ungu
- Dibutuhkan Bahan A.
- Sediakan 200 gr tepung cakra.
- Gunakan 50 gr tepung segitiga.
- Diperlukan 45 gr gula pasir.
- Diperlukan 5 gr ragi instan.
- Diperlukan 1 butir telur.
- Dibutuhkan 100 gr ubi ungu kukus.
- Siapkan 1 sdm susu bubuk.
- Diperlukan Bahan B ;.
- Siapkan 35 gr mentega.
Dadar gulung tidak hanya bisa dikonsumsi sehari-hari saja lho, kamu juga bisa menyajikannya untuk acar-acara tertentu, seperti Lebaran, syukuran dan sebagainya. Cara membuat kulit: - Blender susu cair dan ubi ungu hingga halus. Masih belum kenal dengan roti bolu gulung ? waah pastikan anda harus coba kelezatannya! jika kalian punya ide bisnis, roti bolu gulung bisa diangkat! Jika Anda adalah penikmat kue pastinya akan merasa tergoda bila melihat bolu gulung kukus.
Langkah-langkah membuat Roti gulung ubi ungu
- Campur semua bahan A kecuali susu cair. Masukan susu cair sedikit demi sedikit sampai dirasa cukup. Kalau dirasa cukup stop susu cairnya. Ga semua masuk jg ga apa2. Saya hanya masuk 40ml saja. Krn tergantung kondisi ubi dan tepung. Uleni setengah kalis..
- Masukan mentega dan garam. Uleni sampai kalis elastis. Tanda kalis adonan ga gampang putus. (saya kurang elastis td, keburu anak nangis minta susu 😁).
- Kalau sudah kalis bulatkan adonan, tutup dengan kain atau plastik wrap. Tunggu hingga mengembang 2x lipat. Normal 1 jam. Krn di tempat saya panas jd cm 40 menit sudah mengembang..
- Kempeskan adonan. Gilas menggunakan roll pin sampai ketebalan 1cm. Oles dgn mentega. Isi dgn keju parut dan meses lalu gulung..
- Potong-potong lebar 3cm lalu masukan cup. Bisa jg dgn menggunakan loyang kotak atau bulat, nantinya jd roti sobek. Diamkan kembali selama 20 menit sampai mengembang lagi..
- Panggang di suhu 170 dercel selama 25 menit. Oven dipanaskan terlebih dahulu. Saya cm pake api bawah..
- Setelah matang angkat lalu oles atasnya dgn mentega..
- Saya jd 14 cup ukuran 6cm..
Tekstur yang lembut dan agak basah serta rasa yang. Resep Aneka Kue, Dadar Gulung Ubi Ungu - Punya ubi ungu dirumah, dan bingung mau diolah menjadi panganan apa? Lihat juga resep Kolak pisang, ubi, kolangkaling enak lainnya. Resep Membuat Dadar gulung Ubi Ungu: Blender ubi ungu denga susu hingga benar-benar halus kemudian saring. Tambahkan tepung, telur, margarine serta garam kemudian aduk hingga merata.
