Gulai daun ubi tanpa santan. Tumis Daun Singkong Lezat Tanpa Santan Dijamin Sangat Menggodah. Ada banyak kreasi gulai tanpa santan yang bisa kamu coba. Jangan khawatir menjadi hambar, rasanya tetap akan bikin kamu jatuh cinta.
Resep gulai singkong berikut ini begitu mudah.
Dilengkapi dengan tips-tips penting yang akan membuat masakan Anda lezat dan menggugah selera.
Suami dan anak Anda pasti suka dan ketagihan!
Cara membuatnya pun cukup mudah, kamu dapat membuat Gulai daun ubi tanpa santan hanya dengan menggunakan 18 bahan dan 2 langkah saja. Berikut ini bahan dan cara untuk memasaknya, bikin Gulai daun ubi tanpa santan yuk!
Bahan-bahan Gulai daun ubi tanpa santan
- Sediakan 1 ikat daun ubi.
- Siapkan 2 sdm udang kering/ ikan teri.
- Sediakan 2 lbr daun salam.
- Diperlukan 1 lbr daun kunyit.
- Sediakan 1 ruas lengkuas.
- Sediakan 1 btg serei geprek.
- Sediakan 50 gr rimbang.
- Dibutuhkan 4 sdm fibercream.
- Dibutuhkan secukupnya Garam.
- Diperlukan secukupnya Gula.
- Sediakan secukupnya Bubuk kaldu.
- Sediakan Bumbu halus :.
- Dibutuhkan 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Dibutuhkan 3 bh kemiri.
- Gunakan 8 bh cabe merah (sesuai selera).
- Diperlukan 1/2 sdt ketumbar.
- Dibutuhkan 1 jempol kunyit.
Santan pada gulai kambing dapat digantikan dengan kemiri. Gulai kambing tanpa santan cocok untuk orang yang tidak konsumsi santan. Kemudian siapkan wajan dan tuang sedikit minyak. Daun ubi merupakan nama lain dari daun singkong.
Langkah-langkah membuat Gulai daun ubi tanpa santan
- Cuci bersih daun ubi, rebus bentar (pake resep tips rebus ubi) angkat tiriskan. Potong 2..
- Panaskan minyak goreng udang kering kmd masukkan bumbu halus, serei, lengkuas, daun kunyit. Tumis sampai harum. Beri air dan daun ubi, beri garam, gula n kaldu. Koreksi rasa..
Pada hidangan ini juga terdapat tekokak atau terung pipit serta ikan teri asin medan di dalamnya. Disertai Tips Cara Membuat Bumbu Gulai Daun Singkong Khas Daerah Yang Legit, Enak dan Lezat Kuahnya. Tuang santan encer, daun salam, dan daun jeruk ke dalam tumisan. Masak sampai mengental sambil terus diaduk pelan agar santan tidak pecah. Sebagian orang penyuka gulai lebih memilih gulai kambing tanpa santan.
